Polpette di robiola e mozzarella, gustosa e sfiziosa ricetta molto stuzzicante, perfetta per un ricco aperitivo o un antipasto, irresistibili
Le Polpette di robiola e mozzarella, sono davvero eccezionali, prepararle è un attimo, basteranno solo 15 minuti, in più sono leggerissime e quindi perfette per ci vuole restare in forma pur concedendosi uno stuzzicante fuoriprogramma, infatti sono cotte unicamente al forno, resteranno morbidissime e in più avranno al centro un’irresistibile cuore di filante mozzarella, credetemi una bontà indescrivibile, proviamole insieme e non perdiamoci in chiacchiere, vediamo gli ingredienti.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Polpette di riso avanzato | ricetta di riciclo buonissima
Oppure: Polpette di melanzane alle olive | pronte in 20 minuti
Tempi di preparazione: 10 minuti
Tempi di cottura: 15 minuti
Ingredienti per circa 15 polpette
Per iniziare versate in una ciotola la robiola, schiacciatela con una forchetta e unite poi la farina, le uova, il parmigiano, qualche foglioline di prezzemolo tritato, il sale e il lievito, amalgamate gli ingredienti.
Ottenuta una consistenza cremosa ma abbastanza compatta, oleate le mani e prendete un pò di impasto, schiacciatelo un pò e al centro posizionate un paio di cubetti di mozzarella, passatele poi nel pangrattato e mettete da parte.
Sistemate le polpette su una teglia rivestita da carta da forno, ben distanti tra loro e cuocetele in forno preriscaldato in modalità ventilato a 200° per 15 minuti.
Trascorso il tempo indicato di cottura, sfornate le polpette, impiattatele e servite in tavola ancora calde, il successo è assicurato, buon appetito.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Adoro tantissimo i friarielli e farcisco persino la pasta sfoglia, ne approfitto quando li trovo…
I paccheri alla mediterranea saltati in padella li preparai in soli 20 minuti, basta poco…
Come mai esiste una forbice di prezzo così ampia tra un panettone che costa pure…
Fa la polenta così e senti che bontà, un mix di semplicissimi ingredienti che non…
Invece del solito ragù, domenica faccio questa pasta alla besciamella di funghi senza usare il…
Questa sera a cena mi sono davvero superata! Oggi al mercato ho comprato del cavolo…
