Polpette light zucca e tonno, deliziosa ricetta veloce da preparare, super leggera e dal sapore eccezionale, con sole 20 calorie per ognuna.
Ecco una ricetta gustosa ed veramente semplicissima da preparare, le polpette light zucca e tonno, la dolcezza e la cremosità della zucca, si fonderanno con la bontà del tonno, per un risultato a dir poco eccezionale, in più sono leggerissime perché ogni polpetta ha solo 20 calorie e questa é una cosa favolosa, si preparano veramente in niente, perché viene messo tutto nel frullatore e via in cottura, e la cosa ancora più bella, é che i bambini le adorano, possiamo confermare. Eccovi dunque la ricetta spiegata passo passo per realizzarle.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Carciofi croccanti cotti nella friggitrice ad aria | Si preparano in poco tempo
Oppure: Polpette di verdure e carne leggere e gustose | Per una cena salutare
Ingredienti:
400 g di zucca
Per preparare queste gustose polpette, per prima cosa, in un pentolino antiaderente con pochissima acqua bollite la zucca per circa 15 minuti a fiamma media, a fine cottura se risulta ancora troppo acquosa, alzate la fiamma e fatela asciugare il più possibile, dopodiché spegnete e mettete nel frullatore.
Unite alla polpa di zucca, il tonno sgocciolato, il prezzemolo, un pizzico di sale, le acciughe, le uova e i capperi, mixate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Trasferite il tutto in una scodella e incorporate il preparato per purè, impastate per bene e formate le polpette e posizionatele su un vassoio in frigo per 10 minuti prima di cuocerle. Preparate la friggitrice ad aria e ponete le polpette sul cestello cuocete per 4 minuti per lato a 180° oppure potete cuocerle su una teglia coperta da carta da forno in forno preriscaldato per 10 minuti in modalità ventilato girandole a metà cottura.
Terminato il tempo indicato di cottura, servite ancora calde, ed ecco pronta una cenetta semplice, sfiziosa e gustosa, potrete prepararle se volete, facendole un pó più piccole, anche per un delizioso antipasto, buon appetito.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Le lavo ,le tagliuzzo e le metto in forno, ma prima vi rovescio sopra un…
La torta al latte senza lattosio e senza uova è stata la scoperta dell'anno, ora…
Come bisogna fare per scongelare la carne senza correre alcun rischio, i consigli dell'esperto per…
Una torta così neanche da fornaio la trovi, alta e sofficissima, il segreto, non è…
Quando non si può o vuole mangiare carne, ecco l'alternativa sfiziosa che piace sempre a…
Durante la settimana, tutto è una vera e propria corsa contro il tempo, ecco perché…
