Pomodori ripieni con salsa tonnata, una ricetta sfiziosa e saporita, soprattutto facile da preparare, perfetto da servire ad una cena.
E’ un piatto davvero particolare, un contrasto di sapori e profumi, che piacerà davvero a tutti, l’aggiunta di olive nere denocciolate donerà un sapore ancora più deciso.
Un piatto che si presta a varianti, magari sostituite le olive nere con quelle verdi, inoltre potete arricchire la salsa tonnata con del ketchup se vi piace questa salsa. Vediamo come realizzarlo con la nostra ricettasprint!
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Ingredienti per 4 persone
- 4 pomodori rotondi grandi
- 320 g di tonno sott’olio
- 1 cucchiaio d’olio extra vergine di oliva
- 60 g di olive nere denocciolate
- 4 cucchiai di maionese
- prezzemolo q.b.
- sale fino q.b.
- sale q.b.
Pomodori ripieni con salsa tonnata: preparazione
Per preparare questa ricetta, iniziate a lavare i pomodori sotto acqua corrente e li asciugate bene. Eliminate la calotta superiore e svuotate bene, aiutandovi con uno scavino.
Sgocciolate bene il tonno e trasferitelo in un frullatore e unite la maionese e frullate leggermente, poi dipende dai vostri gusti. Tagliate le olive denocciolate e una parte trasferite nella mousse di tonno e mescolate bene.
Iniziate a farcire i pomodori con la mousse ottenuta e decorate la superficie con le restanti olive e qualche foglia di prezzemolo lavato e tagliato a pezzetti. Lasciate riposare per un’ora in frigo e poi servite.
Buon Appetito!
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