Con l’arrivo del caldo aumenta anche la voglia di gelati, ghiacciolo, ecc… un dolce da poterci concedere nel pomeriggio e senza troppo stress, soprattutto se li prepariamo in casa e senza nemmeno usare lo zucchero.
Il ghiacciolo per me rappresenta una pausa dolce e fresca da potermi concedere durante le calde giornate, oppure la sera seduta in terrazza dopo un’intensa giornata di lavoro, proprio per concludere il tutto in bellezza e dolcezza, ovviamente.
Recentemente, poi, ho scoperto questa ricetta per realizzare i ghiaccioli, senza usare lo zucchero, così da renderli meno calori e al tempo stesso adatto anche ai bambini che solitamente fanno un sacco di capricci prima di poter mangiate la frutta. Uniamo l’utile al dilettevole insomma.
Ricetta dei ghiaccioli senza zucchero per l’estate
Finalmente le mie merende in estate non saranno solo buone e fresche, ma anche facili da realizzare e al tempo stesso in linea con la dieta che stai seguendo per la fatidica prova costume da superare e mantenere. Affidandoci alla frutta fresca, poi, possiamo realizzare tutti i ghiaccioli che vogliamo e senza nemmeno usare lo zucchero, affidandoci alla composizione reale degli ingredienti scelti. Ecco cosa co serve per realizzare i nostri ghiaccioli tra ingredienti ed elettrodomestici:
Frutta a piacere,Â
succo di limone,Â
estrattore,
Cubetti di ghiaccio qb,
trita ghiaccio,
stampi in silicone per realizzare i ghiaccioli.
Prepariamo insieme i nostri ghiaccioli leggeri
Prendiamo la nostra frutta, in questo caso io ho scelto l’arancia, poi, otteniamo il succo usando l’estrattore in modo tale da eliminare la polpa e tenere il liquidò già pronto. A questo punto, a seconda del liquido ottenuto e degli stampi in silicone di cui abbiamo bisogno.
Dopodiché, prendi il ghiaccio a sufficienza e inseriscilo nel trita tutto fin quando non l’abbiamo ridotto in piccoli pezzettini che andranno miscelati con il succo di frutta preparato in precedenza.
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Trasferisci quanto ottenuto all’interno degli stampi in silicone e mettiamo tutto in freezer per una notte intera, il giorno dopo avremo a disposizione dei perfetti ghiaccioli che possiamo degustare come merenda o dopo cena come dolcetto senza troppe calorie e, soprattutto, senza zucchero.
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