Prepara un dessert da sogno in soli 20 minuti: la mia sbriciolata di ricotta e nutella, si prepara senza forno e senza troppa fatica, sorprenderai tutti con una torta gradevole e irresistibile!
Sei alla ricerca di un dessert rapido da preparare ma che faccia innamorare chiunque lo assaggi? La mia sbriciolata di ricotta e nutella è la risposta che fa per te! Con soli 20 minuti di preparazione e senza l’utilizzo del forno, potrai sorprendere i tuoi ospiti con un dolce delizioso e irresistibile.
Cosa rende questa ricetta così buona e speciale? La combinazione di ingredienti semplici ma golosi come biscotti al cacao, burro, nutella, ricotta e panna per dolci. La base croccante dei biscotti sbriciolati si abbina perfettamente alla morbida crema di ricotta e panna, mentre lo strato di nutella fusa aggiunge una nota dolce e irresistibile. Puoi personalizzare ulteriormente questa sbriciolata aggiungendo frutta fresca come fragole o banane, oppure guarnendo la superficie con granella di nocciole o cioccolato fondente.
Sbriciolata senza forno nutella e ricotta
Se dunque sei davvero curiosa, non devi fare altro che procurarti i pochi ingredienti che desideri, vedrai che sarai capace di sorprendere chiunque con questa sbriciolata facile e velocissima da fare. Fidati che il connubio tra la delicatezza della ricotta e la dolcezza inconfondibile della nutella, riuscirà a sorprenderti. Dunque basta chiacchiere allaccia il grembiule e iniziamo subito!
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Ingredienti per la torta ricotta e nutella
500 g di biscotti secchi al cacao
220 g di burro
Per la farcia
250 g di nutella
300 g di ricotta
200 g di panna per dolci
120 g di zucchero a velo
Come si prepara la sbriciolata senza forno
Inizia tritando i biscotti al cacao e mescolandoli con il burro fuso, ottenendo così il composto per la base e la copertura. Pressa metà di questo composto sul fondo di uno stampo per torte foderato con carta da forno e metti in frigorifero per 30 minuti.
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Nel frattempo, prepara il ripieno mescolando la ricotta con parte dello zucchero a velo. Monta la panna con il restante zucchero a velo e aggiungila alla ricotta, mescolando bene fino ad ottenere una crema omogenea. Versa parte della nutella fusa sopra la base di biscotti e stendi uniformemente la crema di ricotta.
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Metti nuovamente in frigo per 30 minuti, poi copri con il resto della nutella fusa e cospargi i biscotti sbriciolati sulla superficie. Lascia riposare in frigorifero per circa 3 ore prima di servire e gustare la tua sbriciolata di ricotta e nutella. Buon appetito!
