Non dici di no al dolce se prepari questi golosi brownies banana e cioccolato, una golosa idea sprint che puoi gustare senza sgarri alla dieta!
I brownies alla banana e cioccolato sono un dolce goloso e irresistibile che conquisterà il cuore di tutti gli amanti del cacao e della frutta. La dolcezza naturale delle banane si sposa alla perfezione con l’intensità del cioccolato fondente, creando un connubio di sapori che delizierà il palato di chiunque lo assaggi. In più, grazie all’utilizzo dell’etritolo al posto dello zucchero e all’olio di semi invece del burro, questa ricetta permette di gustarsi un dolce senza sensi di colpa, ideale per chi vuole concedersi un dessert goloso senza sgarrare dalla dieta.
Questa ricetta è speciale perché unisce ingredienti semplici e genuini per creare un dolce ricco di gusto, ma leggero e sano. Per arricchire ulteriormente il sapore dei brownies, si possono aggiungere alla preparazione dei pezzetti di cioccolato fondente o delle noci tritate, che danno una nota croccante e un ulteriore tocco di golosità . È anche possibile decorare i brownies con una spolverata di cacao amaro o con delle fettine di banana prima di infornarli, per renderli ancora più invitanti e gustosi.
Brownies banana e cioccolato
Insomma, questi brownies sono si, un dolce irresistibile, ma soddisferà la tua voglia di dolce senza rinunciare alla linea. Con la loro consistenza morbida e umida e il loro gusto avvolgente, conquisteranno tutti coloro che li assaggeranno, trasformandosi in un must della tua cucina. Non perdere tempo quindi, segui subito la facile procedura e realizza con me questa specialità . Iniziamo!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30-35 minuti
Ingredienti dei brownies alla banana
300 g di farina 00
150 g di etritolo o zucchero di canna
100 g di cacao amaro in polvere
2 banane mature
6 uova
200 ml di olio di semi
1 bicchiere di latte scremato
60 g di mandorle tritate
120 g di cioccolato fondente al 70%
1 bustina di lievito per dolci
Come si preparano i briwnies light al cioccolato
Preriscald il forno a 180 gradi e fodera una teglia rettangolare con della carta forno. In una ciotola capiente, setaccia la farina, il cacao amaro in polvere e il lievito e mescola bene il tutto. In un’altra ciotola, sbatti le uova insieme all’etritolo o allo zucchero di canna fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
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Aggiungi l’olio di semi, il latte e le banane schiacciate e mescola bene il tutto, fino a ottenere un composto omogeneo. Incorpora poi le mandorle tritate e il cioccolato fondente spezzettato.
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Unisci a questo punto gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando delicatamente con una spatola fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Versa il composto nella teglia preparata e livellalo bene con una spatola. Inforna il preparato per circa 30-35 minuti, o comunque fino a quando la superficie risulterà compatta ma ancora leggermente morbida al tatto. Una volta cotto, sforna e ricava i brownies tagliando a quadrotti. Servili in tavola e decorali come preferisci, vedrai che se ne innamoreranno tutti! Buon appetito!
