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Primo piatto

  • Primo piatto

La zuppa di legumi, cereali e verdure è un mix di vitamine, proteine e sali minerali solo 200 kcal e zero pasta

Faccio una zuppa di legumi, cereali e verdure irresistibile, ricca di ingredienti e salutare, un mix di vitamine, proteine e…

1 mese ago
  • Primo piatto

Piatto tipico invernale di casa mia: solo 160 kcal, che fai non lo prepari tutte le sere? Io la faccio un giorno sì e uno no

C'è un modo molto semplice ma efficace per nutrirsi in maniera sana anche durante l'inverno: con una zuppa di verza…

1 mese ago
  • Primo piatto

Faccio una vellutata di ceci nel frullatore: non ci crederai, in pochi minuti la metti in tavola solo 260 kcal

Ingredienti semplici e diretti per una vellutata deliziosa, da proporre a cena anche più volta alla settimana: è super buona…

1 mese ago
  • Primo piatto

L’uovo nella carbonara non lo devi cuocere, ma non deve restare crudo: deve essere semplicemente così

No fidatevi delle tecniche moderne che propongono soluzioni alternative: l'unico metodo per mangiare la vera carbonara è questo In cucina…

1 mese ago
  • Primo piatto

Le orecchiette sono pugliesi, ma io le faccio sempre alla positanese e ogni volta si leccano anche il piatto

Quando parliamo delle orecchiette, facciamo riferimento a un tipo di pasta che rappresenta l’emblema della cucina pugliese. Oggi, però, ti…

1 mese ago
  • Primo piatto

Chi detesta il cavolfiore si ricrederà dopo aver provato questa versione alla napoletana, cremosa e delicata, una vera bomba che merita scarpetta

La pasta al cavolfiore alla napoletana piacerà a tutti è cremosa e delicata, un piatto a prova di scarpetta, prova…

1 mese ago
  • Primo piatto

Stasera richiamo tutti all’ordine con gli spaghetti alla Corte d’Assise, anche mia suocera mi chiede ogni volta il bis

Stasera avevo propria voglia di qualcosa di buono e diverso dal solito, motivo per cui ho richiamato tutti all'ordine per…

1 mese ago
  • Primo piatto

Se nella zuppa di fagioli ci metti la salsiccia vedi come ti cambia: carica di sapore, una porzione non ti basterà

Fagioli e salsiccia, abbinamento perfetto e se ci fai una zuppa da mangiare con il pane abbrustolito, ti consoli veramente!…

1 mese ago
  • Primo piatto

Stavo per buttare via due melanzane ancora buone, ma le ho unite alla pasta e buttato tutto in forno

La domenica si è da poco conclusa ma io a casa ho trovato due melanzane che mi chiedevano disperatamente di…

1 mese ago
  • Primo piatto

La pasta dei cornuti io la faccio croccante, ma non la metto in forno: guarda che ricettina pronta in 10 minuti

Un'altra ricetta molto popolare e molto buona che possiamo arricchire a modo nostro: la pasta dei cornuti croccante ci fa…

1 mese ago