Tutto quello per diventare veri maestri della pasta fresca fatta in casa è in pochi ma decisivi passaggi. E così…
Per la cena di oggi che ne dite di preparare con noi un piatto corposo, succulento ma soprattutto della tradizione?…
Un primo piatto casereccio pronto in mezz'ora e che mette d'accordo i gusti di tutti senza grandi sforzi ecco le…
I Malloreddus alla Campidanese dello chef Michele Farru sono un primo piatto tipico nostrano irresistibili, perfetto per un pranzo alternativo…
La semplicità e la facilità nella preparazione dei piatti è la cosa che più ci piace di portare in tavola.…
Se non vuoi servire la lasagna la domenica di Pasqua, ecco la ricetta che puoi preparare, si tratta di una…
La pasta perfetta per una lasagna ruvida che assorbe il suo ragù e cuoce sempre al dente. Conoscere i giusti…
Semola e acqua per questa pasta fatta in casa, ideale per il pranzo di pasqua per portare in tavola una…
Se scegliere la pasta credete che sia indifferente, vi sbagliate di grosso, ad ogni piatto il tipo giusto, la ricetta…
Un bel piatto di spaghetti è sempre gradito a tutti, grandi e piccoli, meglio ancora se la consistenza si rivela…