I Nodi d'amore dello chef Fabio Potenzano sono un primo piatto ricco di verdure molto invitante. Ma sono anche un…
Schiacciapatate o tritacarne? Questi sono due utensili da cucina che potrete usare per realizzare questo fantastico formato di pasta nostrano…
Quando hai un'occasione speciale da celebrare si cerca sempre un primo diverso dal solito con cui stupire tutti: ti insegno…
Quando pensiamo alla cena per la sera, molto spesso vogliamo preparare qualcosa di leggero. Ma, dopo una giornata intera di…
I Passatelli per principianti sono fatti con un impasto a cui è stata aggiunta la farina in modo che tutti…
Per il pranzo di oggi vogliamo stupirvi con un piatto semplice ma ghiotto, capace di soddisfare le esigenze di tutti…
L'aggiunta di un semplicissimo ingrediente alla pasta al pomodoro renderĂ il pranzo in famiglia unico, da leccarsi i baffi. La…
La Pasta all'uovo nera è un manicaretto davvero goloso che vi permetterĂ di realizzare dei primi piatti originali e invitanti…
Il mascarpone è un ingrediente che si può aggiungere anche a preparazioni diverse dai dolci. Siamo soliti utilizzarlo per creme…
Avete preparato questa incredibile pasta con qualche ora di anticipo. E ora, come Conservare i passatelli? Vi basterĂ usare un…