Gricia modificata il primo di natale che costa poco e ti...
Piatti elaborati a Natale? Ma no, con la pasta alla gricia con carciofi parto dal classico pecorino, guanciale e pepe e completo con un...
La pasta fatta in casa è la mia specialità, ma io...
La pasta fatta in casa è la mia specialità, ma io la faccio naturalmente senza glutine. Ecco come. Basta un po’ di manualità e...
Le lasagne ormai le faccio così, le mangia anche mia cugina...
Ho trovato un modo perfetto per non farmi cogliere di sorpresa, nemmeno il giorno di Natale. Presenterò in tavola due tipi di lasagne: la...
Pasta alla genovese: ti svelo la ricetta degli chef napoletani, per...
Carne tenerissima e cipolle perfettamente caramellate, per una pasta alla genovese perfetta ti svelo la ricetta degli chef napoletani, te ne innamorerai!Quando si parla...
Pasta al microonde per tutte le volte che lasci tuo figlio/a...
Non aver paura di lasciare i figli da soli a casa quando tornano da scuola, cuocere la pasta al microonde è davvero un gioco...
Anticipo il pranzo di Natale a domenica, ma la vera chicca...
Dato che manca sempre meno alla festività di Natale, sfrutta ogni pranzo della domenica come se fosse quello della vigilia o del 25 dicembre....
Vuoi un primo speciale a Natale? Fai le tagliatelle alla bolognese...
Se vuoi un primo speciale a Natale prepara le tagliatelle alla bolognese al forno sarà un successo, tutti ne andranno ghiotti. Il bis è...
Rigatoni lardiati: non è il solito piatto, ma una travolgente combinazione...
Non ti faccio preparare il solito piatto di pasta al pomodoro: con i rigatoni lardiati ottieni una combinazione di pochi ingredienti capace di conquistare...
Tortellini ai 4 formaggi il primo piatto di Natale, basta con...
I tortellini ai 4 formaggi sono perfetti a Natale, ormai non faccio più il ragù e il brodo, questa versione piace a tutti e...
Alla vigilia mi presento con questo piatto di spaghetti ai gamberi,...
Stanca dei soliti spaghetti alle vongole? Preparali con i gamberi e aggiungi un semplice ingrediente e spiazzi tutti!Oggi ti suggerisco una ricetta speciale, non...
Una crema di zucchine e un profumo delizioso, il tutto con...
Una crema di zucchine e un profumo delizioso, il tutto con una sorpresa croccante. Ci calo la pasta e vedi che ti mangi.La ricetta...
Mi sa che in Puglia a Natale non si presentano con...
A Natale vince sempre la tradizione, dall'antipasto al dolce e in Puglia questo primo piatto spopola: prova a farlo anche a casa tuaPoche feste...
Orecchiette al ragù vegano alla vigilia per non fare torti a...
Nemmeno un briciolo di carne, ma un sapore che tutti ricorderanno a lungo: le orecchiette al ragù vegano sono perfette per la vigiliaPochi piatti...
Risotto ai funghi in forno, un piatto che sembra elaborato ma...
Questo risotto è speciale, lo faccio con i funghi e pochi ingredienti ma in forno avviene la magia, un piatto che sembra elaborato ma...
Da quando a pranzo mi faccio il pesto senza aglio così,...
Da quando a pranzo mi faccio il pesto senza aglio così, lo mangio tutti i giorni e non ingrasso e mi gusto un primo...
Ravioli fatti in casa io metto tutto a crudo, non si...
Ravioli fatti in casa io metto tutto a crudo, non si scuociono e restano belli tosti prova la ricetta subito. Io do sempre buoni...
Non è la solita pasta al tonno, la mangio ogni giorno,...
Basta poco per fare felici tutti a tavola: un buon piatto di pasta con il tonno, ma anche con una ricerca accurata degli ingredientiDiciamoci...
Se li fai di prosciutto il brodo può essere anche vegetale,...
Se li fai di prosciutto il brodo può essere anche vegetale, ma li devi fare come li fanno a Bologna. Allora si che ti...
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Con le uova di cioccolato avanzate ci puoi fare un dolcetto goloso, che si conserva a lungo e che puoi mangiare anche a dieta:...
