Primo piatto

La domenica si è da poco conclusa ma io a casa ho trovato due melanzane che mi chiedevano disperatamente di essere impiegate in una...

Un'altra ricetta molto popolare e molto buona che possiamo arricchire a modo nostro: la pasta dei cornuti croccante ci fa sognareQuando vai a Napoli,...

Guarda cosa puoi combinare con due soli ingredienti e della pasta corta a tua scelta: un primo piatto così riconcilia con la vitaSembra un...

Sembra la classica pasta corta al forno, ma ha una marcia in più: niente carne, solo formaggi filanti nella pasta alla sorrentina infornataHai presente...

Per il pranzo di oggi ho deciso di preparare la mia minestra preferita, e ti bastano davvero pochissimi ingredienti: due patate e due carote....

Pastina al pomodoro e formaggio come mi ha insegnato nonna: cuocio tutto in un'unica pentola, ti spiego il perché!Non c'è niente di più gustoso,...

Ormai vado matta per le vellutate ho provato a farla con i piselli e le lenticchie non immaginavo che fosse così buona, la faccio...

Ecco la zuppa del contadino la ricetta è di mia nonna lei la preparava spesso, la faccio anche io almeno una volta a settimana...

Leggeri, invitanti e poco cari, questi spaghetti di mare in bianco: basta scegliere il condimento giusto, la cena è davvero easyEsistono primi piatti universali,...

Questa domenica ho deciso di stupire tutti con un risotto cremoso a base di zafferano, ma la vera chicca di questa ricetta è la...

Prepara anche tu gli gnocchi fatti in casa conditi alla sciuè sciuè un piatto irresistibile, profumato e a prova di scarpetta la ricetta è...

In un solo piatto tutti i sapori e i profumi dell'autunno spendi 5 euro e salvi il pranzo, queste tagliatelle le adoreranno tutti.Oggi to...

Questa volta dico addio al ragù, il condimento della domenica per portare in tavola la lasagna autunnale per eccellenza: con la zucca, cremosa e...

La lasagna al ragù di salsiccia e funghi è una ricetta della nonna, è sempre una garanzia, lei non sbaglia mai un colpo.Oggi ti...

Una zuppa con cereali e legumi, ricca di proteine perfetta anche per chi è a dieta. Io uso il farro, ma va bene anche...

Stasera ospiti speciali e porto in tavola un primo di pesce. Ho acquistato l’astice e lo preparo così. Linguine o spaghetto? Rigorosamente le prime.Le...

Ti va di preparare un grande classico con un tocco in più? Allora non perderti la mia deliziosa Boscaiola, la faccio con un tocco...

L’estate non è ancora finita, quindi ho deciso di concedermi uno di quei piatti che amo gustare in pieno agosto, soprattutto a pranzo: pasta,...