Nota urgente relativa al sequestro di prodotti contaminati. Il fermo disposto dopo avere rilevato la presenza di sostanze nocive al loro interno.
Il RASFF – Sistema Rapido di Allerta Europeo per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi – lavora costantemente ogni giorno su tutto il territorio del nostro Continente per scovare prodotti contaminati e difetti ed incongruità in merito alla presenza di alimenti potenzialmente nocivi per la salute.
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Diversi sono i richiami e le allerte comunicate dal RASFF ogni giorno. Questa volta, per quanto riguarda l’Italia, viene segnalata la presenza di pistacchi sgusciati contaminati da aflatossine. Si tratta di un particolare tipo di micotossine tali da provocare il sorgere di intossicazioni alimentari qualora qualcuno dovesse ingerire del cibo infetto. Intossicazioni che comportano solitamente dolori di stomaco, nausea, vomito e diarrea, già qualche ora dopo la ingestione.
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I prodotti contaminati in questione – dei pistacchi sgusciati, come detto – provengono dall’Iran e dagli Emirati Arabi Uniti e vengono solitamente commercializzati in Italia. Le autorità nostrane hanno ricevuto il permesso di fare arrivare a destinazione la merce con gli appositi sigilli. Ovviamente non verranno immessi in commercio. I provvedimenti del RASFF in merito alla sicurezza alimentare sono diversi di giorno in giorno non solo in Italia ma anche in Europa.
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