Ti faccio preparare una bella insalata di pomodori oggi, da quando la faccio così con 200 kcal preparo un piatto unico o un contorno davvero delizioso!
Sei pronta per scoprire il segreto per preparare la più deliziosa insalata di pomodori con soli 200 kcal? Questa ricetta è la mia preferita, è leggera, fresca e piena di sapore, perfetta per chi vuole mantenere la linea senza rinunciare al gusto.
Cosa rende questa insalata di pomodori così speciale? La chiave è nella freschezza degli ingredienti e nella combinazione perfetta di aromi e condimenti. I pomodori devono essere ben maturi e succosi, preferibilmente di varietà costoluto o cuore di bue, per garantire il massimo sapore. L’aggiunta dello scalogno, dell’olio extravergine di oliva e dell’aceto dona una nota agrumata e acidula che esalta il sapore dolce e intenso dei pomodori. Il tocco di zucchero aggiunge una nota di dolcezza bilanciata, mentre l’origano e l’aneto tritati completano il tutto con un profumo mediterraneo pazzesco.
Insalta di pomodori
Se vuoi rendere questa insalata ancora più speciale, puoi arricchirla con ingredienti aggiuntivi come olive nere, capperi, feta o cubetti di avocado. Puoi anche sostituire l’aneto con del basilico fresco o della menta, per dare un twist ancora più fresco e aromatico al piatto. In più, questa insalata di pomodori con soli 200 kcal è la soluzione perfetta per una cena leggera e saporita, da gustare da sola o come contorno. Non potrai resistere al suo sapore unico e alla sua freschezza, che ti conquisteranno sin dal primo morso vedrai. Iniziamo subito a prepararla insieme!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Ingredienti per l’insalata di pomodori
600 g di pomodori grandi
1 scalogno
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di aceto
1 cucchiaino di zucchero
Un cucchiaino di origano secco tritato
Aneto tritato q.b.
Un pizzico di pepe
Sale q.b.
Come si prepara l’insalata di pomodori
Inizia col lavare e tagliare i pomodori a fette o a cubetti, a seconda delle preferenze. Trita finemente lo scalogno e aggiungilo ai pomodori. In una ciotola, mescola l’olio extravergine di oliva con l’aceto, lo zucchero, l’origano, il pepe e il sale.
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Versa il condimento sulle verdure e mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti. Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, per far amalgamare i sapori.
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Prima di portare in tavola, spolvera con l’aneto tritato e aggiungi eventuali ingredienti extra. Gusta la tua insalata di pomodori con soli 200 kcal e lasciati conquistare dal suo sapore fresco e aromatico. Preparando questa ricetta semplice e leggera, ti innamorerai dell’insalata di pomodori e non potrai più farne a meno. Buon appetito!
