Ti faccio preparare una bella insalata di pomodori oggi, da quando la faccio così con 200 kcal preparo un piatto unico o un contorno davvero delizioso!
Sei pronta per scoprire il segreto per preparare la più deliziosa insalata di pomodori con soli 200 kcal? Questa ricetta è la mia preferita, è leggera, fresca e piena di sapore, perfetta per chi vuole mantenere la linea senza rinunciare al gusto.
Cosa rende questa insalata di pomodori così speciale? La chiave è nella freschezza degli ingredienti e nella combinazione perfetta di aromi e condimenti. I pomodori devono essere ben maturi e succosi, preferibilmente di varietà costoluto o cuore di bue, per garantire il massimo sapore. L’aggiunta dello scalogno, dell’olio extravergine di oliva e dell’aceto dona una nota agrumata e acidula che esalta il sapore dolce e intenso dei pomodori. Il tocco di zucchero aggiunge una nota di dolcezza bilanciata, mentre l’origano e l’aneto tritati completano il tutto con un profumo mediterraneo pazzesco.
Se vuoi rendere questa insalata ancora più speciale, puoi arricchirla con ingredienti aggiuntivi come olive nere, capperi, feta o cubetti di avocado. Puoi anche sostituire l’aneto con del basilico fresco o della menta, per dare un twist ancora più fresco e aromatico al piatto. In più, questa insalata di pomodori con soli 200 kcal è la soluzione perfetta per una cena leggera e saporita, da gustare da sola o come contorno. Non potrai resistere al suo sapore unico e alla sua freschezza, che ti conquisteranno sin dal primo morso vedrai. Iniziamo subito a prepararla insieme!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
600 g di pomodori grandi
1 scalogno
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di aceto
1 cucchiaino di zucchero
Un cucchiaino di origano secco tritato
Aneto tritato q.b.
Un pizzico di pepe
Sale q.b.
Inizia col lavare e tagliare i pomodori a fette o a cubetti, a seconda delle preferenze. Trita finemente lo scalogno e aggiungilo ai pomodori. In una ciotola, mescola l’olio extravergine di oliva con l’aceto, lo zucchero, l’origano, il pepe e il sale.
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Versa il condimento sulle verdure e mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti. Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, per far amalgamare i sapori.
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Prima di portare in tavola, spolvera con l’aneto tritato e aggiungi eventuali ingredienti extra. Gusta la tua insalata di pomodori con soli 200 kcal e lasciati conquistare dal suo sapore fresco e aromatico. Preparando questa ricetta semplice e leggera, ti innamorerai dell’insalata di pomodori e non potrai più farne a meno. Buon appetito!
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