Ci addentriamo sempre di più nell’aria di natale e, questo, ci porta ad imbandire la nostra tavola anche con piccole e gustose ricette. Quella che vi proponiamo oggi piacerà sicuramente ai bambini che, anzi, non vedranno l’ora di preparare con voi.
È uno dei simboli del Natale e della neve, ma questa volta ve lo proponiamo in versione salata. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e prepariamolo.
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Ingredienti
- 6 fette di pane per tramezzini
- Sale
- Pepe in grani
- Rosmarino
- 230 g di formaggio spalmabile
- Carote
- 110 g di tonno sott’olio
Pupazzo di neve: procedimento
Iniziamo con l’aggiungere le fette di pane all’interno del boccale del mixer. Sminuzziamole fino ad ottenere una mollica morbida. Da ciò che abbiamo ottenuto, preleviamone 100 g e mettiamoli da parte.
Aggiungiamo la mollica rimasta in una ciotola ed uniamoci il formaggio spalmabile, il sale e il tonno. Mescoliamo bene e rimettiamo di nuovo nel mixer. Frulliamo e con questo composto, realizziamo 16 palline, 8 più grandi e 8 più piccole.
Una volta pronte, passiamole nella mollica di pane messa da parte. A parte, peliamo una carota e tagliamola a rondelle e, ogni rondella a spicchi. Sarà il naso del pupazzo di neve.
Ora, con l’aiuto di due stuzzicadenti, infiliamo sulle palline più grandi, quelle più piccole. Appoggiamoci il pezzetto di carota su ognuno di essi per il naso e due pezzetti di carote a rondelle sulla pallina più piccola per creare il cappello.
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Utilizziamo gli aghi di rosmarino per creare le braccia. Poi possiamo servirli.
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