Il purè di patate è il classico piatto che sta bene con qualsiasi secondo di carne o di pesce. Con la nostra ricetta sprint riuscirete a prepararlo in modo davvero semplice ed in pochissimo tempo. Vediamo subito insieme il porcedimento per portarlo in tavola!
Potrebbe piacerti anche: purè di patate all’aglio
Ingredienti
500 g di patate a pasta gialla
Per realizzare il purè di patate veloce, lavate e pelate le patate, poi tagliatele a cubetti molto piccoli. Prendete una pentola con i bordi alti, versateli all’interno ed aggiungete il latte.
Accendete a fuoco vivace e girate spesso, poi appena giungerà a bollore abbassate la fiamma, regolate di sale e proseguite la cottura per circa mezz’ora. Quando le patate saranno ben morbide ed avranno assorbito il latte, unite il burro a pezzetti ed il parmigiano.
A questo punto frullate il tutto con un frullatore ad immersione e quando avrete ottenuto una crema morbida e densa, assaggiate. Se necessario regolate di sale e di pepe, poi versatela in un recipiente da portata e servite il vostro delizioso purè di patate veloce!
Potrebbe piacerti anche: patate saporite con la pancetta
Parrozzo abruzzese, lo conosci? È una torta di semolino e cioccolato dalla consistenza unica, preparalo…
La mangio solo io la torta di mele in casa, per non farne fuori una…
Una settimana che la bevo ti dico che non solo mi sto sgonfiando, dormo pure…
Crema di caffè in bottiglia pronta in soli 5 minuti come quella del bar, me…
Quali sono gli alimenti che ti aiutano a stare meglio contro il raffreddore ed il…
Torta in tazza alla Nutella in 5 minuti, ogni volta che arriva il raptus nutelloso…
