Questa mattina ho deciso di preparare uno dei miei dolci preferiti, e devo dire che anche mio marito l’ha apprezzato particolarmente. Il segreto del successo di questa ricetta risiede nelle arachidi, che donano al dolce un sapore unico e diverso dal solito.
Da quando ho preso l’abitudine di preparare i dolci per la colazione in casa, ho notato un grande cambiamento nelle mie abitudini quotidiane.
Questo mi permette di avere un controllo più accurato della mia dieta e delle calorie che assumo ogni giorno. Non sorprende che questo dolce sia tra i miei preferiti e lo preparo ogni volta che posso.
Come accennato prima, stamattina ho scelto di concedermi un dolce delizioso che incontra perfettamente i miei gusti. La ricetta che ti suggerisco oggi ti permetterà di preparare un dolce davvero squisito, che piacerà anche ai palati più esigenti della tua famiglia. Ecco gli ingredienti che ci serviranno:
100 g di farina,
110 g di cioccolato fondente,
110 g di burro,
2 uova,
40 g di cacao amaro,
110 g di zucchero,
100 g di arachidi,
1 cucchiaino di estratto di vaniglia,
1 cucchiaino di lievito per dolci.
La preparazione di questo dolce è davvero semplice. Iniziamo facendo sciogliere il cioccolato, scegliendo se farlo al microonde o a bagnomaria. Sciogliamo allo stesso modo anche il burro. Una volta sciolti, mescoliamo insieme il cioccolato e il burro, poi aggiungiamo le uova e amalgamiamo bene il tutto.
A questo punto, incorporiamo lo zucchero e l’estratto di vaniglia, insieme al lievito per dolci. Continuiamo aggiungendo la farina e il cacao amaro, facendo attenzione a evitare la formazione di grumi. Mescoliamo fino a ottenere un composto omogeneo e liscio.
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Infine, versiamo l’impasto in una teglia rivestita con carta da forno e cuociamo il dolce per circa 25 minuti a 170 gradi. Una volta terminata la cottura, controlliamo con uno stecchino per assicurarci che l’interno sia cotto alla perfezione. Lasciamo raffreddare leggermente e serviamo questo delizioso dolce per la colazione!
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