Che ne dici di preparare i cake pops di Natale? La merenda pomeridiana dei piccoli sarà davvero speciale quest’anno. Ecco la ricetta da non perdere!
I cake pops li preparo spesso durante l’anno, i miei figli ne vanno ghiotti, ogni volta li stupisco con decorazioni e gusti diversi. Manca pochissimo al Natale quindi non dobbiamo fare altro che metterci all’opera, tirare fuori il meglio di noi e realizzare dei cake pops che lasceranno tutti di stucco.
Giochiamo con decorazioni di zucchero e coloranti alimentari e i cake pops saranno i più buoni di sempre. Dopo la preparazione li puoi conservare in frigo per un massimo di 4 giorni!
Cake pops di Natale: la ricetta più semplice e veloce
Sono talmente buoni i cake pops natalizi che spariranno in men che non si dica, non solo i piccoli ne andranno ghiotti, ma anche tu! Sono irresistibili, buoni e belli, ebbene si è inutile negarlo, sono di gran effetto scenografico se giochiamo con decorazioni particolari. Segui passo passo la nostra ricetta!
Ingredienti per 6 persone
300 g pandoro o pan di Spagna
2 cucchiai di cioccolato spalmabile
Per la copertura
150 g cioccolato fondente
150 g di cioccolato bianco
burro q.b.
confettini colorati
colorante alimentare a scelta
Procedimento dei cake pops natalizi
Per poter preparare i cake pops natalizi, iniziamo a tagliare il pandoro a pezzetti, poi lo tritiamo, mettiamo in una ciotola aggiungiamo il cioccolato spalmabile, amalgamiamo per ben bene fino ad ottenere un impasto corposo. Si consiglia di aggiungere un po’ alla volta il cioccolato così da non sbagliare.
Dividiamo a questo punto l’impasto in tantissime porzioni e poi realizziamo delle palline, che andremo a mettere su una leccarda ricoperta di carta forno e lasciamo rassodare nel freezer almeno per unn’oretta.
Nel frattempo che i cake pops sono nel freezer possiamo dedicarci a sciogliere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato. Lasciamo raffreddare. Dopo il riposo delle palline in freezer, inseriamo i bastoncini bianchi ai cake pops. Immergiamo nel cioccolato le palline e poi decoriamo come vogliamo. Se si vuole si possono lasciare dei cake pops senza cioccolato e li coloriamo con il colorante alimentare scelto.
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A noi la scelta di personalizzare i cake pops con codette e zuccherini, sarà un successone. Servi su un piatto da portata e gustali in compagnia dei tuoi piccoli!
Buon Natale!
