Vuoi vedere tutti felici? Prova questi kinder fetta al latte fatti in casa con crema al miele meglio di quella originale, non avanza mai e la vogliono sempre!
Immagina di preparare un dolce così buono che non riesci nemmeno a toglierlo dal frigorifero prima che sparisca. Questo è esattamente quello che succede ogni volta che preparo le Kinder fetta al latte fatti in casa con crema al miele, un dessert che fa felici tutti, dai bambini ai nonni, e che mette sempre d’accordo tutta la famiglia.
Questa delizia al cioccolato è irresistibile grazie alla sua combinazione di strati soffici di pan di spagna al cacao e una crema vellutata al miele, la dolcezza del miele si fonde perfettamente con la leggerezza della panna, creando un gusto unico. Inoltre, puoi personalizzare la ricetta aggiungendo un pizzico di vaniglia o qualche scaglia di cioccolato fondente per renderla ancora più speciale.
Kinder fetta al latte con crema al miele
Insomma ecco spiegato il motivo perché ogni volta che preparo questo dolce, non avanza mai nulla! Super semplice da realizzare e golosissimo, diventerà un must perfetto per ogni occasione anche a casa tua. Che sia per una festa di compleanno, una merenda pomeridiana o un dessert dopo cena, queste kinder fetta al latte con crema al miele, saranno sempre una scelta vincente. Iniziamo subito a prepararle insieme!
TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 minuti
TEMPO DI COTTURA: 15 minuti
Ingredienti per le kinder fetta al latte
Per il pan di spagna al cacao
4 uova
100 g di zucchero
80 g di farina
20 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di lievito per dolci
Per la crema al miele
250 ml di panna fresca da montare
100 g di latte condensato
50 g di miele
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
Come preparare il kinder fetta al latte con crema al miele
Inizia separando i tuorli dagli albumi e monta gli albumi a neve ferma con metà dello zucchero e mettili da parte. In un’altra ciotola, sbatti i tuorli con il restante zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Setaccia la farina, il cacao e il lievito, quindi aggiungere pian piano al composto di tuorli, mescolando delicatamente per non smontare il tutto. Aggiungi gli albumi montati al composto di tuorli e farina, mescolando con movimenti delicati dal basso verso l’alto per mantenere l’aria incorporata.
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Versa il composto su una teglia rettangolare rivestita di carta da forno, livellandolo bene. Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 12-15 minuti, una volta cotto, lascia raffreddare completamente. Monta la panna fresca ben fredda fino a ottenere una consistenza soffice, in un’altra ciotola, mescola il latte condensato con il miele e l’estratto di vaniglia, se lo usi. Unisci delicatamente la panna montata al composto di latte e miele, mescolando con cura per non far smontare la panna. Taglia il pan di spagna raffreddato in due parti uguali, spalma uno strato generoso di crema al miele su una delle metà , quindi copri con l’altra metà del pan di spagna. Metti il dolce in frigorifero per almeno un’ora, così che la crema si solidifichi leggermente e i sapori si amalgamino bene. Una volta pronto, taglia il dolce in fette rettangolari cosi da ricavarne 8 kinder fetta al latte. Buon appetito!
