Per preparare questa torta salata, iniziate a sbucciare le cipolle, riducete a fette sottili, grattugiate i due formaggi con una grattugia a fori sottili.
Adesso srotolate la pasta sfoglia e trasferitela in uno stampo da crostata di 26 cm di diametro e foderate con la carta forno.
Lasciatela riposare in frigo per 10 minuti, nel frattempo accendete il forno a 200°C con funzione statica, poi in una padella antiaderente, fate sciogliere il burro ed aggiungete le cipolle tritate, a fiamma bassa.
Mettete tutto quello che c’è nella padella in un mixer e frullate, fino a quando non otterrete un composto grossolano, trasferitelo in una ciotola ed aggiungete la panna, le uova, i due formaggi grattugiati e amalgamate per bene il tutto, aiutandovi con un cucchiaio. Aggiungete il sale e lasciate cuocere, abbassando la fiamma, fino a quando le cipolle saranno di colore dorato, infine aggiungete il curry.
Servite e gustate tiepida.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta:Quiche di asparagi e funghi | una torta salata facile e gustosa
Potrebbe piacerti anche questa ricetta:Quiche di polenta, una ricetta rustica per un piatto unico
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
A Pasqua preparo una crema al cucchiaio che può anche essere un'ottima farcitura con cui…
La pastiera se non la fai come questa non puoi chiamarla tale, solo una è…
I suggerimenti di un esperto in ambito di alimentazione su che cosa mangiare per dimagrire,…
Non faccio la torta di mele perché ho solo pere mature, ma l'impasto è lo…
La torta salata che farà leccare i baffi perfino alla suocera é qui, pronta per…
Finalmente stanno per tornare le cene e i pranzi in terrazza, e questa crema diventerà…
