È tutto pazzesco: la vicenda della studentessa universitaria intossicata da un piatto di pasta al pesto aggravato da un errore dei medici.
Una ragazza mangia un piatto di pasta al pesto ma qui comincia un vero e proprio incubo. Ne viene fuori infatti un tremendo episodio di intossicazione alimentare, con vittima una studentessa universitaria di Milano.
La giovane, straniera in Erasmus nella città lombarda, ha condiviso la sua esperienza su TikTok, dove il suo video è rapidamente diventato virale. Le parole della giovane hanno attirato l’attenzione di migliaia di utenti.
Quello che doveva essere un pranzo tranquillo con un piatto di pasta al pesto si è trasformato in qualcosa di terrificante per la studentessa in questione, di nazionalità spagnola.
Dopo aver consumato il pasto in un ristorante, la ragazza ha iniziato a sentirsi male mentre si preparava a prendere il tram per tornare a casa. “Non ho notato nulla di strano nel sapore,” ha raccontato, “ma pochi minuti dopo ho avvertito una strana sensazione di insensibilità nella lingua e una debolezza generale.”
Il ricovero immediato nel reparto sbagliato
I sintomi si sono rapidamente aggravati, portandola a vertigini e confusione. Dopo aver perso conoscenza, è stata soccorsa da alcuni passanti e trasportata d’urgenza in ospedale. Qui è iniziato un percorso complicato: inizialmente ricoverata in psichiatria, i medici sospettavano di un problema neurologico.
Solo successivamente, dopo esami più approfonditi, è emerso che la causa del suo malessere era un’intossicazione alimentare. La studentessa ha raccontato come, dopo essersi ripresa, si sia trovata nel reparto di psichiatria, dove i medici stavano cercando di capire la natura dei suoi sintomi. “Ero spaventata e confusa, non sapevo cosa stesse succedendo,” ha spiegato nel video.
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Dopo aver escluso problemi psichiatrici, è stata trasferita in ginecologia, temendo di aver scoperto una gravidanza in circostanze tanto inaspettate. Solo dopo ulteriori accertamenti è stata informata della vera causa: una intossicazione da istamina.
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L’istamina è una sostanza chimica che può formarsi in determinati alimenti, come salse e pesce, quando non avviene una corretta conservazione. Nel caso della studentessa, il pesto che aveva consumato era stato lasciato fuori dal frigorifero troppo a lungo, consentendo lo sviluppo della tossina.
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I sintomi di intossicazione da istamina possono mimare una reazione allergica e includere nausea, mal di testa e difficoltà respiratorie. “Non avrei mai pensato che un semplice pesto potesse causarmi così tanto dolore,” ha dichiarato.
