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Ricette Regionali

  • Dolci

Taralli quattro uova | Ricetta delle nostre nonne per dei biscotti dolci tipici nostrani

  Oggi vi presentiamo questa antica ricetta tipica pugliese. Si tratta dei biscotti dolci da inzuppo conosciuti con il nome…

4 anni ago
  • Ricette Regionali

Polpettone della nonna | Ricetta originale della tradizione

Vi illustriamo oggi la ricetta originale del polpettone della nonna, quella con le uova sode al suo interno: una preparazione…

4 anni ago
  • Ricette Regionali

Panzerotti Siciliani al forno dolci | ricetta senza uova

I panzerotti siciliani al forno sono tra i dolci piĂą tipici di Catania e dintorni. Gustosi dolcetti di pasta frolla…

4 anni ago
  • Risotto

Riso alla pilota | Piatto tipico nostrano saporito e appetitoso

Oggi vi presentiamo un tradizionale piatto mantovano: il riso alla pilota. Questa vivanda è così chiamata in onore degli operai…

4 anni ago
  • Dolci

Ciaramicola umbra | Il tipico dolce che ci avvicina alla Pasqua

Quello che vi proponiamo oggi è un tipico dolce del Centro Italia che, di solito, è cucinato in occasione delle…

4 anni ago
  • Secondo piatto

Coniglio alla veneta | tradizionale ricetta dal sapore intenso

In passato il Veneto è stata la regione con il maggior numero di cunicoli al mondo, ogni famiglia aveva un…

4 anni ago
  • Finger Food

Uova alla monachina | Bocconcini fritti tipici nostrani senza lattosio

Le Uova alla monachina sono dei finger food saporiti e gustosi. Si preparano in poche semplici mosse e fanno parte…

4 anni ago
  • Dolci

Pettole di Santa Cecilia | Un dolce buono tutto l’anno

Un dolce buono, soffice e morbido. Una ricetta tipica della tradizione italiana che si prepara, sì, in una particolare ricorrenza,…

4 anni ago
  • Primo piatto

Pansoti con salsa di noci | Ricetta tipica ligure per un primo saporito e delicato

I Pansoti con salsa di noci sono ideali per un pranzo tra amici, in famiglia o anche per le occasioni…

4 anni ago
  • condimenti

Salsa di noci | Condimento tipico genovese cremoso e veloce

La Salsa di noci ha un sapore delicato e intenso. E' una delle famose salse di Genova assieme al pesto…

4 anni ago