Ricette Regionali

Oggi vi presentiamo un piatto povero di verdure ricco di sapore e semplice da preparare. Stiamo parlando del Ciambotto di verdure pugliese. Si tratta...

Oggi vi presentiamo un primo molto appetitoso e pronto in pochi minuti. Stiamo parlando delle Orecchiette con rucola pomodorini e cacioricotta. Facilissima da realizzare,...

Oggi vi presentiamo un finger food semplice e pronto in pochi minuti. Stiamo parlando delle Cozze nere all'ampa. Si tratta di una vivanda tipica...

Oggi vi presentiamo una vivanda tipica nostrana con il contorno incorporato davvero appetitosa e saporita. Stiamo parlando dell'Orata alla pugliese. Si tratta di un...

Oggi vi presentiamo dei dolcini tipici del patrimonio culinario del nostro paese facilissimi da preparare con un poco di pratica e molto accattivanti. Stiamo...

Oggi vi presentiamo degli stuzzichini deliziosi e facilissimi da preparare. Stiamo parlando del Panzerotti fritti pugliesi. Si tratta di specialità tipiche nostrane che piacciono...

Oggi vi presentiamo un primo invitante e gustoso. Stiamo parlando degli Spaghetti con pomodori scattarisciati. Si tratta di un piatto contadino tipico nostrano che...

Oggi vi presentiamo una pasta tipica nostrana bella e facile da preparare. Stiamo parlando delle Orecchiette pugliesi. Si tratta di una pasta tipica della regione...

Oggi vi presentiamo un piatto gustoso e antico tipico nostrano. Stiamo parlando delle Cuzzeddhre con origano. Si tratta di una specialità estiva salentina facilissima...

Oggi vi presentiamo dei finger food di carne facilissimi da realizzare e molto gustosi. Stiamo parlando delle Polpette fritte realizzate, però, secondo la tradizione...

Oggi vi presentiamo una vivanda povera ma molto ricca di sapore. Stiamo parlando delle Municeddhre salentine. Si tratta di una vivanda a base di...

Oggi vi presentiamo un dolcino tipico salentino davvero gustoso. Stiamo parlando del Fruttone leccese. Si tratta di un prodotto dolciario tipico nostrano che piace...

Oggi vi presentiamo un finger food tipico nostrano realizzato in pochi minuti e molto saporito. Stiamo parlando dei Lampascioni lessi. Si tratta di una...

Oggi vi presentiamo un dolcino paffuto invitante e goloso. Stiamo parlando del Pasticciotto leccese. Si tratta di un dolce tipico nostrano, più precisamente di...

Oggi vi presentiamo una vivanda tipica pugliese saporita e invitante. Stiamo parlando dei Ciciri e tria. Si tratta di un piatto tipico nostrano antico...

Oggi vi presentiamo un primo facilissimo da realizzare e molto saporito. Stiamo parlando del Brodo di piccione. Si tratta di una minestra di volatile...

Oggi vi presentiamo un finger food sfizioso e ricco di sapore tipico della nostra terra. Stiamo parlando dei Pipi fritti salentini. Questa è una...

Oggi vi presentiamo un finger food invitante e saporito. Stiamo parlando della Parmigiana di melanzane alla salentina. Si tratta quindi di un piatto povero...