Pasta alla Norma | La vera ricetta siciliana del primo estivo...
Oggi vi presentiamo una vivanda ricca di sapore e facilissima da realizzare. Stiamo parlando della Pasta alla Norma. Si tratta di un primo davvero...
Puddica | La ricetta della focaccia tipica del brindisino
Oggi vi presentiamo un finger food facilissimo da realizzare che si prepara in poche semplici mosse. Stiamo parlando della Puddica. Si tratta di una...
Fave alla marchigiana | Lo squisito contorno che viene dal Centro...
Un contorno tipico della tradizione italiana è quello che vi proponiamo in questa ricetta. Facile da preparare e con ingredienti che, senz'altro, troviamo nella...
Polpo in umido con patate | La ricetta tipica pugliese ricca...
Oggi vi presentiamo un secondo di pesce con contorno incorporato davvero gustoso e molto semplice da realizzare. Stiamo parlando del Polpo in umido con...
Carciofi fritti in pastella | Contorno sfizioso e pronto in pochi...
Oggi vi presentiamo delle delizie di verdura molto semplici da preparare e davvero deliziose. Stiamo parlando dei Carciofi fritti in pastella. Si tratta di...
Zucchine alla poverella | Prelibatezze pugliesi semplici e facili
Oggi vi presentiamo un contorno facilissimo da preparare e molto gustoso. Stiamo parlando delle Zucchine alla poverella. Si tratta di un contorno tipico nostrano...
Scagliozzi pugliesi | Finger food semplici, croccanti e saporiti
Oggi vi presentiamo un finger food strepitoso e facilissimo da realizzare che tutti possono mangiare: anche i celiaci e vegani, essendo questa vivanda priva...
Focaccia pugliese ripiena di cipolle e olive | Profumata e saporita
Oggi vi presentiamo uno stuzzichino tipico pugliese facilissimo da realizzare e molto gustoso. Stiamo parlando della Focaccia pugliese ripiena di cipolle e olive. Vi...
Orecchiette broccoli e stracciatella | Primo nostrano appetitoso e invitante
Oggi vi presentiamo una vivanda squisita e semplicissima da realizzare. Stiamo parlando delle Orecchiette broccoli e stracciatella. Facilissima da preparare e pronta in pochi...
Lampascioni cotti sotto la cenere | La vera ricetta semplice e...
Oggi vi presentiamo una vivanda eccezionale e tipica nostrana, che si tramanda da secoli di generazione in generazione che tutti possono mangiare: anche i...
Funghi cardoncelli e patate al forno | Ricetta gustosa tipica nostrana
Oggi vi presentiamo un contorno ricco di sapore e facilissimo da preparare che si sposa perfettamente con molti secondi. Stiamo parlando dei Funghi cardoncelli...
Pollo e patate al forno alla pugliese | Vivanda accattivante e...
Oggi vi presentiamo un secondo piatto gustoso e ricco di sapore realizzato con una ricetta tipica nostrana che trova le sue origini in Puglia....
Pasta con la mollica pomodorini e olive nere | Primo piatto...
Oggi vi presentiamo un primo economico ma ricco di sapore. Stiamo parlando della Pasta con mollica pomodorini e olive nere. Si tratta di un...
Pomodori ripieni di riso con patate | Piatto unico estivo tipico...
Oggi vi presentiamo un piatto unico facilissimo da realizzare che piace moltissimo anche ai bambini. Stiamo parlando dei Pomodori ripieni di riso con patate....
Gallettinas | Biscotti tipici nostrani secchi e friabili ricoperti con zucchero
Oggi vi presentiamo dei dolcetti irresistibile e tipici della nostra tradizione culinaria. Stiamo parlando delle Gallettinas anche note come "gallettine" oppure "pistoccheddus grussus". Si...
Peperoni ripieni alla pugliese | Un ghiotto contorno per il pranzo
Un perfetto contorno per il pranzo o la cena di oggi. Una tipica ricetta della cucina italiana arriva sulle nostre tavole. Belli corposi, accompagnano...
Funghi impanati e fritti | L’irresistibile finger food della cucina pugliese
Oggi vi presentiamo uno stuzzichino realizzato in poche semplici mosse e molto gustoso. Stiamo parlando dei Funghi impanati e fritti. Queste prelibatezze sono realizzate...
Pasta patate e provola | Ricetta tipica napoletana leggera e gustosa
Oggi vi presentiamo un primo ricco di sapore che si prepara in poche semplici mosse. Stiamo parlando della Pasta patate e provola. Vi occorreranno...