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Richiami alimentari | le segnalazioni urgenti sul mercato italiano | la lista

Sono diversi i richiami alimentari che hanno richiesto nel corso degli ultimi giorni l’intervento delle autorità preposte ai controlli.

Richiami alimentari le segnalazioni recenti Foto dal web

Diverse segnalazioni di richiami alimentari riguardano il mercato italiano. Come fatto sapere dal RASFF – Sistema Rapido di Allerta Europeo per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi – con apposite segnalazioni inoltrate al Ministero della Salute, i casi sono diversi.

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Tra questi spiccano i seguenti:

  • Grana Padano contaminato da lisozima non dichiarata;
  • Funghi porcini secchi (Boletus edulis e relativo gruppo) con all’interno della tetrametrina, una sostanza non autorizzata, provenienti dalla Bulgaria;
  • Erba Brahmi in polvere bio con all’interno dei pesticidi, proveniente dall’India;

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Richiami alimentari, il punto

E tra i richiami alimentari c’è anche della farina di riso da prodotto geneticamente modificato (p35S e tNos) non autorizzata, di origine sconosciuta. Cosa che però non implica un intervento urgente da parte delle autorità preposte.

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Ancora, dal Ministero della Salute arrivano richiami alimentare sulle seguenti situazioni:

  • riso istantaneo con salsa alle capesante e funghi shiitake dalla Cina;
  • forchette in acciaio inox che causano migrazione di cromo in alimenti, dalla Cina;
  • pistacchi sgusciati e con guscio affetti da aflatossine, dall’Iran;
  • arachidi sprovviste della necessaria etichettatura, dalla Cina;
  • pesce spada in lombi scongelati e sottovuoto con mercurio in eccesso, dalla Spagna;

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Le autorità preposte provvedono a compiere controlli sulla qualità delle varie unità di articoli alimentari di tutti i tipi. Tutto questo avviene ogni giorno ed è naturale aspettarsi che emergano anche avvenimenti controversi che riguardano la possibile presenza di cibo alterato o contaminato. Per cui, alla minima presenza di qualsiasi rischio, ecco scattare i provvedimenti di richiamo alimentare, a completa tutela della salute dei consumatori.

Foto dal web
Salvatore Lavino

Classe 1985, giornalista pubblicista con una più che decennale esperienza nel settore e con migliaia di articoli prodotti in merito ai temi più disparati. Attualmente impegnato con diverse collaborazioni che trattano di vari argomenti, tra ecologia, cucina, sport, attualità, benessere e molto altro.

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Salvatore Lavino

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