Segnalato un provvedimento di richiamo alimentare dopo la scoperta di una contaminazione importante in un prodotto molto diffuso.
Un nuovo richiamo alimentare interessa i traffici commerciali in Italia. Le autorità incaricate di fare rispettare le norme in fatto di sicurezza sulla salubrità del cibo sono dovute intervenire con urgenza nel corso delle scorse ore.
Il caso è serio, dal momento che all’interno della notifica di avvertimento resa nota sul web da parte degli ispettori preposti parla di un livello di rischio definito “serio”, in merito a questo richiamo alimentare. Ad essere intervenuti sono gli addetti del RASFF, ovvero del Sistema rapido europeo per la sicurezza di alimenti e mangimi.
I suddetti ispettori lavorano su tutto il territorio dell’Unione Europea, alla ricerca di situazioni controverse che possano dare adito ad ordinanze di richiamo alimentare. Ed il loro lavoro avviene in maniera incessante, 24 su 24 e sette giorni su sette.
Ora arriva la notizia di un importante richiamo alimentare. E del quale i dettagli sono stati inseriti all’interno di una notifica pubblicata sul sito web ufficiale dello stesso RASFF.
Richiamo alimentare, la notifica urgente di oggi
La situazione contestata riguarda la presenza di aflatossine all’interno di pistacchi ancora con guscio che l’Italia importa dall’estero. E per la precisione dall’Iran.
Il livello riscontrato di queste micotossine dopo apposite analisi compiute su dei campioni in laboratorio per saggiarne la salubrità hanno riferito di una eccedenza importante. Questo in riferimento a quelli che sono i limiti massimi di presenza di micotossine fissate dai regolamenti di sicurezza.
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Per cui questa cosa ha dato luogo al procedere con un richiamo a scopo precauzionale. Infatti l’assunzione di prodotti alimentari che risultino essere contaminati da sostanze esterne, come funghi oppure pesticidi o simili, potrebbe finire con il dare luogo a delle problematiche per la salute dei consumatori.
CLICCA QUI per consultare la notifica pubblicata dal RASFF
Si apprende comunque che questo prodotto non era ancora stato piazzato all’interno dei punti vendita dove di solito viene esposto per l’acquisto da parte del pubblico. Gli interventi del RASFF infatti avvengono quasi sempre prima che la merce contestata raggiunga i punti di vendita al dettaglio.
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Questo intervento però fornisce le dovute garanzie a tutti coloro che si chiedono quanto sani siano i prodotti alimentari che ogni giorno acquistiamo nella nostra spesa.
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Ebbene, gli standard di qualità sono molto alti perché i controlli sono incessanti ed approfonditi.
