In che cosa consiste il richiamo alimentare reso noto da RASFF e Ministero della Salute. Il motivo รจ ritenuto serio, i dettagli.

Un richiamo alimentare comunicato dalle autoritร  incaricate di presiedere la sicurezza su tutto il territorio europeo riguarda l’Italia. A farlo sapere sono gli ispettori del RASFF nello specifico.

Una donna controlla un prodotto durante la spesa
Una donna controlla un prodotto durante la spesa (Freepik)

Si tratta del Sistema rapido europeo per la sicurezza di alimenti e mangimi, che ha scovato una situazione di potenziale rischio che interessa i traffici commerciali del nostro Paese. La cosa รจ stata bollata come seria, per quanto riguarda il rischio stimato per i consumatori in relazione a questo richiamo alimentare.

Un richiamo alimentare che ha visto quindi il nostro Ministero della Salute attivarsi allo scopo di riconoscere questo articolo. Oggetto della notifica del RASFF sono dei filetti di alici in olio d’oliva, prodotti all’estero.

Questo articolo alimentare รจ originario dell’Albania e viene importato in Italia. Il motivo del richiamo da tutti i punti vendita preposti รจ da individuare nella presenza in eccesso di istamina.

Richiamo alimentare, come riconoscere il prodotto segnalato

L’istamina รจ una molecola che puรฒ portare a degli effetti negativi sulla salute delle persone, in particolare con vasodilatazione, vasocostrizione, broncocostrizione, asma allergici ed aumento della permeabilitร  di capillari e venule post-capillari, tra gli altri.

Le alici tolte dalle vendite
Le alici tolte dalle vendite (Foto dal Ministero della Salute)

Alla luce di ciรฒ, il livello di rischio indicato in questa notifica รจ indicato come grave. Abbiamo anche tutti i dati utili per riconoscere questo prodotto. Si tratta dei Filetti di alici all’olio di oliva 140 grammi a marchio Sipa, del produttore Poseidon shpk e con stabilimento di produzione ubicato in Albania.

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Il lotto interessato dalla presenza in eccesso di istamina รจ il PA137 e la data di scadenza o termine minimo di conservazione รจ il 17/11/2023. Ogni unitร  ha un peso di 140 grammi.

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Chiunque abbia in casa questo prodotto รจ tenuto a riconsegnarlo al punto vendita di riferimento per ottenere cosรฌ un rimborso di quanto speso, anche senza disporre dello scontrino.

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