Un comunicato ufficiale da parte del Ministero della Salute informa di un rischio che ha motivato il richiamo alimentare di un prodotto.
Il Ministero della Salute ha reso noto una disposizione di richiamo alimentare attraverso un comunicato ufficiale comparso sul suo sito web istituzionale. Il motivo è indicato in un potenziale rischio da contaminazione per i consumatori che eventualmente dovessero consumarlo. Nella fattispecie il rischio descritto è di tipo microbiologico.
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I dati comunicati rendono noto che il richiamo alimentare riguarda il salame ‘Lo Salam Filzetta Sv‘, il cui produttore è il Lardificio Pietro Laurent. Le confezioni interessate sono tutte unità dal peso di 300 grammi di salame a grana media. Comunicate anche altre informazioni fondamentali come il numero di lotto e la data di scadenza o termine minimo di conservazione.
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Richiamo alimentare, le informazioni necessarie da conoscere
Il lotto è 138.351.19, la scadenza è fissata al giorno 01/05/2020. Lo stabilimento di produzione è situato ad Arnad, in provincia di Aosta. Il salame in questione è contaminato dal batterio della Salmonella, cosa per la quale l’eventuale consumo di questo prodotto potrebbe portare all’insorgere di intossicazione alimentare. Sempre il Ministero fa sapere che è possibile optare per un rimborso. Basta portare il prodotto al punto vendita dove è avvenuto l’acquisto e procedere alla restituzione della somma spesa oppure ad un cambio. Non è richiesta la presenza dello scontrino.
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