Ricotta gratinata al forno, ricetta semplice da realizzare, buonissima e particolare, ideale per aperitivi o antipasti in compagnia.
La ricetta che vi mostreremo é davvero semplicissima, in più si prepara in pochissimo tempo, così da fare un gran figurone se avete ospiti pur non essendo particolarmente esperti in cucina, la Ricotta gratinata al forno, fantastica e setosa ricotta arricchita con cubetti speck e pancetta, con in più tanta filante mozzarella e provola, il tutto ricoperto da tanta grana padano, insomma da provare assolutamente, ogni assaggio é un piacere infinito, provate a prepararla insieme a noi seguendo passo passo il semplice procedimento e gli ingredienti di cui abbiamo bisogno.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Quiche ai broccoli l Semplice e delicata per un aperitivo tra amici
Oppure: Gnocchi fritti | Antipasto emiliano semplice e irrestitibile
Tempi di preparazione: 10 minuti
Tempi di cottura: 30 minuti
Ingredienti per una torta di circa 30 centimetri
Per preparare questa squisitezza per prima cosa setacciate la ricotta dopo averla fatta sgocciolare e mettetela in una capiente ciotola insieme alle uova, la farina, metà della dose di parmigiano indicata, il latte e aggiustate di sale e pepe, mescolate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete lo speck e la pancetta tagliata a dadini insieme a metà della dose indicata di mozzarella e provola, amalgamate il tutto e versatelo in uno stampo della dimensione sopra riportata, rivestito con carta da forno, livellate la superficie e ricoprite il tutto della restante provola, mozzarella e grana, in più aggiungete piccole noci di burro e cuocete in forno preriscaldato in modalità ventilato a 180° per circa 25/30 minuti.
Trascorso il tempo indicato di cottura la vostra ricotta dovrà risultare sopra dorata, quindi sfornatela e lasciatela intiepidire qualche minuto prima di affettarla e servirla in tavola, buon appetito.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Giunge notizia di una segnalazione riguardo ad un integratore per bambini richiamato, con tre articoli…
Si torna a parlare dei costi di gestione della casa, e tra questi rientra anche…
Ho sperimentato il tiramisù al limoncello, devo dire che hanno gradito tutti persino mia suocera,…
Ho trovato la ricetta giusta la pasta con le zucchine la servo con pomodorini e…
Per cominciare la giornata nel migliore dei modi, ho deciso di preparare questi biscotti al…
Cautela con le bevande ghiacciate che dai ai tuoi figli. Molti studi confermano la presenza…
