Il riso al curry è uno dei più graditi e gettonati per una cena particolare, aggiungiamo gamberi e realizzeremo un piatti speciali da servire in tavola.
Manteniamoci sul particolare! Oggi vi presento questo ricetta che vede l’uso del curry (perfetto per riso, pollo, carni varie) e i gamberi. Un ottimo connubio che ci permetterà di servire intavola un buon piatto di riso, dal sapore speziato tipico di una cucina diversa da quella italiana, ma che viene ugualmente apprezzato ed adattato a molte delle nostre pietanze.
ti piacerebbe anche:Insalata di riso con tonno e maionese | Buonissima per il mare
ti piacerebbe anche:Riso con rucola, pomodori e formaggio | Pratico, buono e da spiaggia
ti piacerebbe anche:Riso freddo con tonno, fagioli e pomodori | Pratico e gustoso
ti piacerebbe anche:Crocchette di riso filanti al prosciutto | Strepitoso finger food
Cuociamo il riso secondo i tempi di cottura diversi. Sgusciamo i gamberetti (possiamo anche acquistarli già sgusciati) e sciacquiamoli sotto acqua corrente poi asciughiamoli. Prendiamo una padella antiaderente e sciogliamo il burro con l’aglio e aggiungiamo i gamberetti e facciamo cuocere per qualche minuto.
Aggiungiamo una spruzzata di vino bianco e continuiamo la cottura. Aggiungiamo i due cucchiai di curry e mescoliamo bene. Saliamo se serve, ma controlliamo prima di procedere. Scoliamo il riso ed aggiungiamolo alla padella e rendiamolo leggermente croccante. Serviamo il nostro riso, facile veloce e sicuramente molto gustoso. Questi piatti si adattano perfettamente anche all’utilizzo della salsa di soia qualora sia gradita. Noi abbiamo utilizzato il sale e consigliamo di fare attenzione se nel caso si pensi di usare entrambi gli ingredienti dato che la salsa di soia è già molto gustosa di sale.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
L’estate si avvicina sempre di più, e questo significa un’esplosione di dolci freschi come il…
Che cosa può causare dolori muscolari? Potrebbe trattarsi di un deficit che riguarda l'ambito alimentare,…
Le presine da cucina, un po’ come i canovacci, rappresentano un grande fardello, motivo per…
Lo sformato di riso al forno si prepara anche con gli avanzi dei casatielli, quasi…
Che idea fantastica quella di preparare i mini casatielli come segnaposti, non faccio torto a…
È ancora presto per parlare degli avanzi delle uova di Pasqua, ma io mi sono…