Ecco la ricetta sprint del Risotto al Cioccolato, così non lo avete mai provato, una gustosa variante del primo piatto classico da gustare in compagnia. Questa una nuova ricetta sprint si rivelerà un’idea carina e pratica quando vuoi creare qualcosa di originale in pochi minuti.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Risotto al caffè espresso e Asiago un piatto delicato dal sapore deciso
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
INGREDIENTI
Riso 350 g
Olio evo qb
Per preparare questo gustoso risotto al cioccolato dovete come prima cosa far tostare il riso ponendolo in una padella con dell’olio e rigirandolo di tanto in tanto.
Dopo qualche minuto sfumate con il vino bianco dopodiché procedete con la cottura di quest ultimo aggiungendo, un mestolo alla volta, il brodo vegetale caldo.
Nel frattempo fondete a bagnomaria i 100 g di cioccolato fondente assieme al latte fino a quando non avrete ottenuto una crema omogenea.
Mentre procede la cottura del riso, mantecate con una noce di burro ed il parmigiano grattugiato. Terminata la cottura, mentre il riso è ancora caldo, aggiungete il cioccolato fuso in precedenza, mescolate e servite.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Risotto al forno filante con zafferano
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram.
Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Quali sono gli alimenti che ti aiutano a stare meglio contro il raffreddore ed il…
Torta in tazza alla Nutella in 5 minuti, ogni volta che arriva il raptus nutelloso…
Ho fatto un contorno pazzesco all'ultimo minuto, mi é bastata una confezione di piselli surgelati:…
Le zucchine sono un alimento talmente versatile che possiamo utilizzarle in cucina come desideriamo. Con…
La caponata siciliana la conoscono tutti, ma prova a farla con il pollo e vedi…
A dieta mangio spesso il pesce spada grigliato ma ho scoperto un modo per non…
