Buonissimo il risotto al limone e parmigiano, perfetto per ogni occasione e veloce da preparare. Meraviglioso connubio che non delude.
Pieno di profumi e di sapori d’estate, il riso al limone con abbondantissima spolverata di parmigiano è un piatto delicato e soprattutto fresco anche se servito caldo. Non ci vorrà tanto tempo, solo il necessario per poter cuocere il riso e pochi passaggi.
ti piacerebbe anche:Risotto con carote arancia e curcuma | Sfizioso e profumato
ti piacerebbe anche:Risotto ricco del contadino | Cremoso e genuino pronto in poco tempo
ti piacerebbe anche:Risotto patate e pancetta | Cremoso e profumato
ti piacerebbe anche:Riso alla marinara bianco, il sapore del mare in tavola
Prendiamo una padella antiaderente e sul fondo mettiamo l’olio e rosoliamo la cipolla e lo spicchio d’aglio. Versiamo il riso e tostiamolo per un paio di minuti, poi aggiungiamo il brodo un pochino per volta per farlo cuocere.
Una volta che il riso sia quasi giunto a cottura, mettiamo il succo di limone e la scorza grattugiata e versiamo qualche goccia di olio al limone. Aggiungiamo l’abbondante parmigiano e mantechiamo tutto terminando la cottura. Il nostro riso sarà cremoso e profumatissimo. Buon appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Fa la polenta così e senti che bontà, un mix di semplicissimi ingredienti che non…
Invece del solito ragù, domenica faccio questa pasta alla besciamella di funghi senza usare il…
Questa sera a cena mi sono davvero superata! Oggi al mercato ho comprato del cavolo…
A casa mia ne vanno matti, non me ne lasciano mai una fetta: questa crostata…
Salsicce e friarielli, il secondo con contorno napoletano per eccellenza, si preparano così ed è…
Con l’arrivo dell’inverno, il mio piatto preferito senza ombra di dubbio è la minestra. Poco…