La presenza del batterio della Salmonella enterica porta ad un intervento immediato di ritiro alimentare da parte del RASFF. Tutti i dettagli.
Un avviso di ritiro alimentare disposto dal RASFF informa del sequestro di un lotto di pollo contaminato da batteri. Il prodotto in questione vede la presenza di Salmonella enterica. Si tratta nello specifico di filetti di pollo maritano surgelato, tutti inficiati da tre varietà di Salmonella enterica (Enteritidis, Newport e Virchow, n.d.r.).
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Per questo motivo il Sistema di Allerta Rapido Europeo per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi parla di un rischio definito serio per i consumatori. E ha disposto il sequestro della merce, impedendone la distribuzione nei supermercati e nei punti vendita dove di solito tale prodotto viene commercializzato. Il Paese di origine di questo prodotto sottoposto a ritiro alimentare è la Polonia. Ma il pollo in questione viene venduto anche in Italia. Dato l’intervento tempestivo da parte del RASFF, non c’è stata alcuna esposizione sugli scaffali.
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La nota di allerta da parte dell’ente risale alla giornata di martedì 18 agosto 2020. E si tratta soltanto di uno dei tanti interventi che il RASFF compie ogni giorno su tutto il territorio facente parte della Unione Europea.
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