Quello del ritorno a scuola è un momento molto delicato ogni anno. E viaggia di pari passo con quella che è la alimentazione degli studenti.
Ritorno a scuola, con l’inizio dell’anno scolastico molti genitori si trovano a riflettere su come garantire una dieta sana ed equilibrata per i propri figli. La scuola rappresenta un ambiente fondamentale per la crescita e lo sviluppo dei bambini.
Per questo una alimentazione adeguata può influenzare non solo la loro salute fisica, ma anche le performance scolastiche e il benessere emotivo. In questo contesto i consigli di una nutrizionista possono rivelarsi preziosi per orientarsi nella scelta dei cibi più adatti.
Innanzitutto, è fondamentale assicurare che i bambini inizino la giornata con una colazione nutriente. Questo pasto è cruciale per fornire l’energia necessaria per affrontare le ore di studio. Un’ottima scelta potrebbe essere una combinazione di carboidrati complessi.
Li puoi trovare in alimenti come il pane integrale o i fiocchi d’avena, accompagnati da una fonte di proteine, come yogurt o latte. Frutta fresca, come banane o mele, può aggiungere un tocco di dolcezza e vitamine, contribuendo a rendere la colazione un momento piacevole e nutriente.
Durante la pausa pranzo i pasti siano bilanciati e variegati. Un pranzo ideale dovrebbe includere una porzione di carboidrati, come pasta o riso integrale, una fonte di proteine, come pollo, pesce o legumi, e una buona quantità di verdure.
Queste ultime possono essere presentate in insalate colorate o come contorni, rendendo il piatto invitante e gustoso. È bene coinvolgere i bambini nella preparazione dei pasti, magari lasciandoli scegliere tra diverse verdure o salse, in modo da stimolare il loro interesse per il cibo sano.
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Un altro aspetto da considerare è la merenda. Spesso, i bambini possono sentirsi affamati durante il pomeriggio, quindi avere uno spuntino sano a disposizione è essenziale. Le merende ideali dovrebbero essere a base di frutta, yogurt o frutta secca. Questi alimenti forniscono energia e nutrienti senza appesantire.
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È meglio evitare snack confezionati ricchi di zuccheri e grassi saturi; invece, si potrebbe optare per barrette di cereali fatte in casa, che possono essere preparate con ingredienti genuini e personalizzati secondi i gusti dei bambini.
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Un elemento cruciale nella dieta dei bambini è l’idratazione. Spesso i bambini dimenticano di bere acqua durante la giornata, quindi è utile incoraggiarli a portare una bottiglia d’acqua a scuola. L’acqua non solo aiuta a mantenere il corpo idratato, ma è fondamentale per la concentrazione e le performance cognitive.
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