Pochi minuti e porti in tavola un dessert grazioso per fine pasto, ecco le Rose di sfoglia con mele e crema, così buone che fare il bis è quasi d’obbligo.
Semprice ricetta da leccarsi i baffi persino i babini ne andranno matti, prepariamo le Rose di sfoglia veloci con mele e crema, il dessert grazioso che porti in tavola in pochi minuti. Facili quindi da realizzare e soprattutto velocissime. Buone e deliziose, ideali da servire sia per occasioni speciali o per una semplice serata in famiglia. Il mix di sapori è perfetto come sempre, d’altro canto si sa mele e crema si sposano magnificamante.
Oltre alla crema e le mele, altri piccoli dettagli renderanno questa ricetta paradisiaca. Un tocco di cannella e succo di limone fanno si che il sapore e il profumo conquisteranno all’istante. Bastano pochi ingredienti e una procedura semplicissima per una ricetta deliziosa da leccarsi i baffi. Il contrasto perfetto di sapori e profumi renderà il dessert divino soprattutto considerano la sfoglia salata che spezza e rende speciale la divina cremosità e dolcezza della crema. Insomma i di quei dolci che si realizzano in poco ma come sempre è la semplicità che conquista sempre.
Una delizia da leccarsi i baffi piccoli e geniali bocconcini a cui nessuno resisterà.
Cosa ne dici allora di preparal insieme? Allora non perdiamoc in chiacchiere segui la procedura passo passo e in men che non si dica otterrai un risultato favoloso. Scommettiamo che dovrai preparne altre? Iniziamo subito.
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Tempo dipreparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti circa
Ingredienti per 6 rose
1 rotolo di pasta sfoglia
4 mele
1 pizzico di cannella
Un limone di cui solo il succo filtrato
Un cucchiaio di zucchero di canna
Per la crema
4 tuorli
500 ml di latte
50 g di maizena
130 g di zucchero
1 limone
Preparazione delle Rose di sfoglia veloci con mele e crema
Per realizzare questa golosa ricetta sprint, per prima cosa prepara la crema. Versa in un pentolino il latte e lascia sfiorare il bollore insieme alla scorza di 1 limone. In un altro pentolino versa i tuorli, mescola con un frustino a mano incorporando lo zucchero poco per vola e il succo filtrato di mezzo limone. Aggiungi sempre mescolando la maizena e il latte caldo. Porta sui fornelli e lascia addensare a fiamma bassa. Terminata la cottura spegni i fornelli e versa in un contenitore piatto per lasciarla raffreddare coperta con pellicola a contatto.
Lava le mele, tagliale e rondelle senza elimnare la buccia ed elimina il torsolo centrale con la base della punta di una sac a poche. Passa le fette di mele in una miscela composta da succo di limone, un pizzico di cannella e zucchero, rigirale per bene e lasciale insaporire nel frattempo che la crema si raffreddi per bene.
Stendi poi un rotolo di pasta sfoglia su un ripiano. Taglia delle fette larghe circa 8-10 centimetri. Ottenute le strisce stendi sopra un pò di crema, aggiungi le mele a fette tagliate a metà e richiudi la sfoglia. Avvolgi delicatamente da un’estremità all’altra e sistema le rose otteute in pirottini per muffin. Aggiungi ancora un pò di crema in supeficie e metti in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per circa 20-25 minuti. Termonata la cottura sforna e lascia raffreddare dopodichè servi in tavola con una spolverata di zucchero a velo se lo gradisci. Buon appetito.
