Ecco la ricetta sprint del Rotolo Total Chocolate, il dolce perfetto per qualunque palato e pronto in pochi minuti. Se volete sorprendere i vostri ospiti, ecco la ricetta che fa per voi.
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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
INGREDIENTI dose per 6-8 persone
125 g di cioccolato fondente
50 g di cioccolato al latte
100 g di biscotti secchi
50 g di nocciole
50 g di olio di semi
Zucchero a velo q.b.
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Per realizzare il rotolo total chocolate, dovete tritare grossolanamente sia il cioccolato fondente che quello al latte dopodiché fondeteli a bagnomaria. A parte tritate i biscotti secchi e le nocciole e metteteli da parte. In una ciotola capiente versate il cioccolato fuso e 15 g di zucchero a velo
Aggiungete anche i biscotti tritati e l’olio di semi ed impastate il tutto con le mani fino ad ottenere un panetto compatto. Trasferite il tutto su un foglio di carta da forno e dategli la forma di un cilindro. Arrotolatelo e chiudetelo alle estremità e ponete in frigorifero per almeno un paio d’ore cosi potrà rassodarsi per bene.
Trascorso il tempo indicato per il riposo in frigo, prendete rotolo e tagliatelo a fettine per poi servirlo con un riccio di panna o semplicemente con zucchero a velo. Buon appetito!
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