Presentazione
Salame al Cioccolato Bianco, una leccornia originale e dolcissima: la ricetta sprint per realizzare quella che è una variante del classico salame al cioccolato fondente, molto in voga da preparare specialmente per le occasioni di festa. Gustoso e amato dai bambini, è una bontà che sarà molto gradita anche dai grandi!
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Dose per 6 persone
Tempo di preparazione: 30′ + 8h in frigo
Tempo di cottura: 0′
Ingredienti
200 gr di cioccolato bianco
250 gr di biscotti
60 gr di zucchero
70 gr di burro
50 ml di latte
granella di cocco
Preparazione
Per prima cosa bisogna tritare i biscotti in un mixer e versateli in una ciotola capiente dopo di che sciogliete il burro.
Una volta sciolto il burro, aggiungetelo ai biscotti tritati insieme allo zucchero. Versate ora un po’ di latte e mescolate bene il tutto.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e versatelo nell’impasto. Mescolate il tutto e ponetelo su un foglio di carta da forno. Aiutatevi con quest ultimo per dargli la classica forma del salame passatelo nella granella di cocco. Lasciate riposare in frigorifero per 8 ore.
Una volta trascorse le 8 ore toglietelo dal frigo,tagliatelo a fettine e servite decorando a piacere! Il vostro Salame al Cioccolato Bianco è pronto per essere servito.
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