Salmone Gratinato al forno un secondo piatto croccante che si prepara in pochissimo tempo.
Ideale per un pranzo leggero e gustoso o per una cena raffinata in compagnia di amici.
Volete iniziare una dieta povera di grassi ecco cominciate da questo piatto…
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Spaghetti al salmone, pomodorini e pistacchi
Tempo di preparazione 30 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
INGREDIENTI Dose per 4 persone
- Salmone 4 filetti
- olio
- sale
- pepe
- 1 ciuffo di prezzemolo
- limone
- rosmarino
PROCEDIMENTO
Per ottenere un buon Salmone gratinato croccante dovrete seguire passo passo la nostra ricetta sprint e la riuscita sarà perfetta al punto giusto.
Prima cosa lavate e asciugate i filetti di Salmone.
Nel mixer mettete 5 fette di pancarrè a pezzetti, il prezzemolo unito al rosmarino, la scorza del limone e l’olio.
Tritate tutto finemente, ottenendo quasi una poltiglia.
Disponete il salmone dulla teglia foderata con carta da forno.
Cospargete il prepepararo ottenuto su tutta la superficie, salate, pepate e irrorate con un filo di olio.
Infornate a forno preriscaldato a 200 C, cucoete per 30 minuti circa.
Sarà cotto quando la panatura avrà raggiunto un aspetto croccante.
Servite il vostro Salmone gratinato ancora caldo.
Buon Appetito
Potrenne ibteressarti anche questa ricetta: la lasagna al salmone, eleganza e semplicità in un piatto
