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Salsa tonnata velocissima, per bruschette e pietanze di ogni tipo

salsa tonnata velocissima – ricettasprint.it

Oggi vi illustriamo il procedimento per realizzare una salsa tonnata velocissima, molto gustosa e semplice con la quale potrete preparare delle ottime pietanze oppure dei crostini per un aperitivo casalingo. Vediamo insieme il procedimento per portarla in tavola!

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Ingredienti

Maionese 6 cucchiai
Tonno Sott’olio  160 g
Prezzemolo fresco q.b.
Capperi 10 g
Acciughe Sott’olio 2

Preparazione della salsa

Per realizzare questo condimento, iniziate sciacquando molto bene i capperi sotto il getto di acqua corrente in modo da eliminare il sale in eccesso.

Sgocciolate i filetti di acciuga, eliminate le lische se ci sono e versateli in una ciotolina. Aggiungete i capperi e schiacciateli con una forchetta. Sgocciolate anche il tonno e sgranatelo bene.

Trasferite tutti gli ingredienti in un mixer insieme ad un pò di prezzemolo e frullate a più riprese fino ad ottenere una crema uniforme ed omogenea. Conservatela in frigorifero oppure utilizzatela subito: in appena 10 minuti avete un condimento perfetto!

salsa tonnata velocissima – ricettasprint.it

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Marianna Gaito

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Marianna Gaito

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