Impreziosite e rendete unici i vostri primi piatti con la Salsa allo zafferano. Veloce e gustoso, questo è un condimento favoloso!
La Salsa allo zafferano si prepara usando solo un paio di ingredienti ed è veramente buona. Piace a tutti: grandi e piccini. Con questo condimento sprint e color oro ogni ricetta diventa preziosa e ricca di sapore.
Le istruzioni per realizzare questa fantastica salsa sono state illustrate dalla giovanissima e molto talentuosa chef Erica Pollani ai telespettatori della famosa trasmissione di cucina “È sempre mezzogiorno” durante la puntata andata in onda su Rai il 15 aprile 2022 mentre la sopra menzionata professionista stava realizzando il cavallo di battaglia “Gnocchetti di stracchino allo zafferano“: overo, la ricetta con la quale ha debuttato nello studio della cucina più amata dagli italiani ed è entrata nel cuore di centinaia di telespettatori.
Semplice e al contemporaneamente raffinata, questa preziosa salsa è uno di quei condimenti da tenere sempre a mente per realizzare un primo piatto strepitoso in pochissimi minuti! È, infatti, perfetto per quando vi vengono a trovare all’improvviso degli amici importanti per voi e volete condividere con loro un pasto delicato e ricco di sapore.
Potete usare questo strepitoso condimento per insaporire un primo piatto ma, guardate, che questo condimento è talmente favoloso che potete anche utilizzarlo per impreziosire tanti dei secondi piatti di carne bianca che potrete realizare in pochissimi minuti: per esempio, infatti, la classica fetta di pollo cotta alla gratella sarà una favola condita con questa salsa. Provate per credere! Ma vedrete che i risultati che potrete ottenere usando questa magina salsa sono davvero assai superiori alle vostre aspettative.
Salsa allo zafferano ecco come si fa
La Salsa allo zafferano si prepara in pochissimi minuti e con poche e facili mosse. Ma state attenti! Anche in questa ricetta c’è una raccomandazione da seguire per ottenere un ottimo risultato: ovvero, bisogna evitare di cuocere troppo la panna.
La ricetta di questa preparazione è stata illustrata dalla giovane e molto talentuosa chef Erica Pollani durante la suddetta puntata della famosa trasmissione televisiva di cucina “È sempre mezzogiorno” andata in onda su Rai Uno.
Realizzata in: pochi minuti
Tempo di cottura: pochi minuti
- Strumenti
- un pentolino
- una frusta
- Ingredienti
- panna
- zafferano
Salsa allo zafferano, procedimento
Scaldate la panna stando attenti a non farla bollire. Trascorso il tempo necessario, colorate la panna calda con lo zafferano.
Mescolate con cura per avere una salsa omogenea e usate questo condimento color oro come meglio credete.
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