Salsicce con patate al forno: una ricetta furbissima di un secondo di carne che è anche un contorno. Semplice, buona e sostanziosa!
Queste salsicce con patate al forno sono una ricetta gustosa e semplice: le salsicce aromatizzeranno le patate arrosto in un connubio si sapori accattivanti, in un piatto unico e veloce!
Nella ricetta consigliamo di cuocere preventivamente appena le patate. Altrimenti potrete cuocerle insieme alle salsicce, anche se le patate saranno leggermente più morbide. Pronti per questo trionfo di gusto?
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Salsicce con patate al forno
- Preparazione 10 minuti
- Cottura 45 minuti
- Tempo totale 55 minuti
- Porzioni 2
- Calorie 650 kcal
Ingredienti
- 6/8 salsicce lunghe e sottili
- 4 patate
- 1 cucchiaio aglio in polvere
- 1 cucchiaio rosmarino secco
- olio extravergine di oliva q.b.
PROCEDIMENTO: come preparare le Salsicce con patate al forno
Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a spicchi.
Trasferitele poi in una teglia da forno, aggiungendo un po’ d’olio evo, l’aglio in polvere e il rosmarino. Mescolate per far insaporire con le spezie e infornate a 200 gradi in forno statico già caldo per 15 minuti.
Tagliate a pezzetti le salsicce, cosicché il grasso fuoriesca durante la cottura.
Sfornate le patate ed unite le salsicce nella teglia. Mescolate e mettete di nuovo in forno alla stessa temperatura per altri 30 minuti. Ricordatevi di dare una mescolata per far cuocere più uniformemente le patate e le salsicce, prima del termine della cottura.
Sfornate, decorate con del rosmarino e servite come piatto unico.
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