Uno snack perfetto per il pranzo al mare, ma anche per una gita fuori porta. Prepariamo insieme il sandwich al tonno.
Facile, semplice e gustoso, da preparare in pochi minuti. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e mettiamoci all’opera.
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Ingredienti
- 130 g di pane da tramezzini
- 80 g di tonno sott’olio sgocciolato
- 80 g di yogurt greco
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 mazzetto di rucola
- 50 g di salsa guacamole
- 1 cucchiaino di origano
Sandwich al tonno: procedimento
Per prima cosa, dobbiamo tostare le fette da tramezzini a circa 180° per qualche minuto.
In una ciotola prepariamo la farcitura che ci servirà per fare il primo strato sulle fette di pane. Versiamo nella ciotola il tonno sgocciolato e lo schiacciamo con la forchetta. Aggiungiamo lo yogurt greco insieme ai capperi, dopo averli sciacquati e dissalati.
Togliamo dal forno il pane tostato e spalmiamo un primo strato di questa salsa ottenuta e aggiungiamo qualche foglia di rucola.
Prendiamo un’altra fetta di pane e prepariamo un secondo strato di farcitura con salsa guacamole (è una salsa messicana che si prepara schiacciando un avocado insieme a pezzetti di pomodoro, un pò di succo di lime, pepe e trito di aglio).
Prendiamo una terza fetta di fetta e la spalmiamo con la salsa di tonno che abbiamo lasciato da parte.
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Uniamo le tre parti e componiamo il nostro sandwich e possiamo servire a tavola.
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