Scaloppina di pollo con olive, un piatto semplice, che si prepara in solo 10 minuti, inoltre bastano pochi ingredienti. Scopri come realizzare questo piatto.
Una ricetta perfetta da preparare quando avete poco tempo a disposizione, bastano pochi e semplici ingredienti, potete arricchirlo con capperi e peperoncino. Accompagnate con verdure grigliate o al forno. Perfette anche le patate croccanti al forno, un contorno croccante, ma allo stesso tempo tenero. Le patate sono irresistibili che si sposano bene con il pollo, scopri la nostra ricettasprint!
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Tempo di preparazione:Â 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Ingredienti per 4 persone
- 700 g di petto di pollo
- 300 g di pomodori
- 1 cipolla
- 300 g di olive nere denocciolate
- olio extra vergine di oliva q.b.
- un bicchiere di vino bianco
- sale fino q.b.
- farina q.b.
- erbe aromatiche q.b.
Scaloppina di pollo con olive: preparazione
Per preparare questa ricetta, iniziate a lavare i pomodori e li tagliate a pezzetti o spicchi, tenete da parte.
Tagliate a fettine la cipolla e la mettete in una padella con l’olio unite le fettine di petto di pollo leggermente infarinate, poi unite il vino bianco e sfumate, i pomodori e le olive nere denocciolate.
Lasciate cuocere per 10 minuti, unite le spezie, salate e pepate. Servite e gustate subito!
Buon Appetito!
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