Le scaloppine al latte sono un secondo piatto veloce e appetitoso a base di carne bianca, pollo o tacchino.
PRESENTAZIONE
Facilissima la sua esecuzione, pochi passaggi, 5 minuti di cottura e il piatto è in tavola
E’ una ricetta che incontra i gusti di tutti, grandi e piccini.
Potrebbe interessarti anche :https://www.ricettasprint.it/2017/03/13/filetto-al-roquefort/
INGREDIENTI
Dose per 4 persone
PROCEDIMENTO
Affettate il petto di pollo.
Battete le fettine di carne, affinché si assottiglino e diventino più morbide
In un vassoio versate la farina e infarinate le fettine entrambe i lati.
In una padella mettete a sciogliere il burro con un goccino d’olio affinché il burro non si bruci.
Incorporate le fettine infarinate e fatele rosolare entrambe i lati, salate e versate il latte.
Rigirate la carne e fate rapprendere il latte.
Potete servire le scaloppine al latte.
Buon appetito.
Video:
Salsicce e friarielli, il secondo con contorno napoletano per eccellenza, si preparano così ed è…
Con l’arrivo dell’inverno, il mio piatto preferito senza ombra di dubbio è la minestra. Poco…
Ecco come pulire e conservare i funghi porcini una piccola guida per non sbagliare. Nella…
La migliore risposta a tutti quelli che scartano il cavolfiore solo per il suo odore…
Torta albumi e arancia: una spumosa e spettacolare merenda che profuma tantissimo, una nuvola leggera…
La presenza di botulino nelle zuppe può risultare anche fatale, con un caso di morte…