Lo Scendiletto cremoso è favoloso! Con il suo ripieno morbido e assai gustoso, questo è il dolce più salutare e insieme goloso che ci sia.
Lo Scendiletto cremoso è un dolce tipico fiorentino che tutto il mondo ci invidia. Pronto in meno di 30 minuti, è la ghiottoneria più sana che esista! Il segreto per un successone? Servitelo dopo qualche minuto che lo avrete conservato in frigo e questo dolce sarà proprio come quello che potreste gustare a Firenze nelle migliori pasticcerie e bar.
Facilissimo e veloce da fare, è la ghiottoneria che in estate rinfresca e coccola il palato con il suo gusto incantevole fin dal primo morso quando si scioglie in bocca.
Lo Scendiletto cremoso è strepitoso! Fatto con pochissimi ingredienti e tutti presenti in ogni cucina, questo dolce di pasta sfoglia è semplicemente irresistibile.
Questa nella città di Dante Alighieri è da sempre la merendina perfetta per ogni bambino ma anche il dessert di fine pasto fresco e gustoso per tutta la famiglia.
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: forno, 180° per 15-20 minuti
In una ciotola, sbattete i tuorli con lo zucchero e unite l’amido. Aggiungete la soluzione di latte e panna aromatizzata con la scorza di limone e portata al bollore e mescolate con cura per raffreddare il tutto fino agli 85°. Fate raffreddare la crema pasticcera in una ciotola coperta con pellicola mettendola sopra asd un’altra ciotola con dei cubetti di ghiaccio per il tempo necessario.
Leggi anche: Crostata sigillata alle pesche e granella di amaretti, altro che merendina, un vero e proprio dessert
Leggi anche: Pasta zucchine e yogurt: un piatto da sballo, un mix di profumi e sapori unici
Leggi anche: Zucchine sabbiose, mai stato cosi facile preparare un contorno favoloso
Dividete in due metà perfettamente uguali la pasta sfoglia e con una ricoprite il fondo di una teglia rettangolare foderata di carta forno . Bucherellate la base con i rebbi di una forchetta e infornate a 180° per 15 minuti. Trascorso il tempo necessario, mettete la crema pasticcera sopra la base raffreddata e nascondete il tutto sotto l’altro pezzo di pasta sfoglia che bucherellerete con una forchetta. Infornate a 180° per 15-20 minuti. A fine cottura, sfornate il dolce e fatelo raffreddare per 2 h prima di spolverizzarlo con lo zucchero a velo e servirlo tagliato a quadrotti.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Adoro tantissimo i friarielli e farcisco persino la pasta sfoglia, ne approfitto quando li trovo…
I paccheri alla mediterranea saltati in padella li preparai in soli 20 minuti, basta poco…
Come mai esiste una forbice di prezzo così ampia tra un panettone che costa pure…
Fa la polenta così e senti che bontà, un mix di semplicissimi ingredienti che non…
Invece del solito ragù, domenica faccio questa pasta alla besciamella di funghi senza usare il…
Questa sera a cena mi sono davvero superata! Oggi al mercato ho comprato del cavolo…
