Sei a corto di idee per Natale? Che ne dici di preparare il liquore cremoso al caffè? Buono da sorseggiare o da aggiungere ai dessert come il gelato mamma mia che bontà.
Oggi ti voglio suggerire la ricetta del liquore cremoso al caffè, si tratta di un liquore delicato, gustoso perfetto in qualsiasi occasione, che puoi gustare a fine pasto oppure si può aggiungere al gelato e dessert. Natale è alle porte e non c’è cosa più bella che scambiarsi regali.
Sarebbe una bellissima idea preparare il liquore cremoso al caffè e regalarlo a Natale agli amici, un regalo molto originale. La preparazione è semplice non è complessa e dopo la preparazione lasciamo riposare il liquore, si può servire dopo qualche giorno. Un regalo apprezzato e molto originale, diverso dai soliti. Segui la mia ricetta!
Liquore cremoso al caffè, da regalare a tutti gli amici
Il liquore cremoso al caffè è una bevanda alcolica che ha una consistenza vellutata, cremosa, dal sapore intenso. Si può gustare e preparare tutto l’anno, ma in vista delle festività natalizie sarebbe un’ottima idea approfittarne, lo prepariamo e regaliamo agli amici, parenti. Tutto quello di cui hai bisogno è latte, alcol puro, panna fresca liquida, caffè amaro e zucchero semolato. Che ne dici vuoi provarci anche tu?
Ingredienti per 4 bottiglie da un litro
1200 ml di latte fresco
800 g di zucchero semolato
400 ml di caffè amaro
800 ml di panna fresca liquida
800 ml di alcol puro
Procedimento del liquore cremoso al caffè
Per poter preparare il liquore al caffè iniziamo a preparare il caffè, con la moka o la macchina espressa, mi raccomando deve essere amaro. Prendiamo un pentolino e versiamo il latte, la panna fresca liquida, il caffè amaro e lo zucchero, riscaldiamo a fiamma media.
Con l’aiuto di un cucchiaino mescoliamo per bene e continuamente, solo quando lo zucchero si sarà completamente sciolto, spegniamo e continuiamo a mescolare e lasciamo raffreddare per bene.
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Solo quando si sarà raffreddato bene possiamo versare l‘alcol puro e mescoliamo nuovamente così da farlo amalgamare bene e poi versiamo nelle bottiglie pulite e lasciamo riposare in frigorifero.
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Possiamo decorare la bottiglia con nastrini natalizi, possiamo mettere anche l’etichetta con la data di imbottigliamento. Il liquore può essere gustato dopo qualche giorno la preparazione.
Buon Natale!
