Con del cavolfiore avanzato in frigo puoi preparare l’antipasto, invece delle solite montanare, queste pizzette sono buonissime. Vediamo insieme la ricetta sprint!
Stanca dei soliti antipasti? Nulla di piĂą buono e super godurioso, che ne dici di preparare queste pizzette di cavolfiore? Le prepari in pochissimi minuti, devi cuocere il poco cavolfiore avanzato e lo aggiungi agli altri ingredienti, nulla di piĂą.
Una volta preparato l’impasto non devi fare altro che cuocere in forno, eviterai anche la frittura, pochissimi e semplicissimi step per un risultato da urlo. Che ne dici vuoi provarci anche tu? Ecco la ricetta sprint da seguire passo passo.
La preparazione delle pizzette di cavolfiore è semplice, non devi friggere nulla quindi non sporchi nulla, nessun schizzo d’olio e nessuna puzza in tutta casa. Io aggiungo del pomodoro e mozzarella alle pizzette, ma si può cambiare come si preferisce, ad esempio anche della ricotta e salame, spinaci e provola. Volendo si possono anche preparare pizzette con gusti diversi. Mettersi subito all’opera.
Ingredienti per 4 persone
450 g di cavolfiore
Per poter preparare queste pizzette iniziamo a pulire il cavolfiore, tagliamo le cimette, mettiamole in una pentola con acqua calda e lasciamo cuocere, togliamole non appena si saranno ammorbidite. Mettiamole in una ciotola, schiacciamo con una forchetta.
Aggiungiamo l’uovo, il sale, il prezzemolo fresco tritato, mescoliamo per bene così da ottenere un composto omogeneo, aggiungiamo anche il parmigiano reggiano grattugiato.
Leggi anche: Non comprerai piĂą gli anelli di cipolla surgelati, ti svelo la ricetta per farli in un battibaleno
Poi rivestiamo la leccarda da forno con la carta forno, realizziamo le pizzette e aggiungiamo il pomodoro, inforniamo in forno caldo a 180° C e lasciamo cuocere per 12-15 minuti, gli ultimi minuti aggiungiamo la mozzarella a dadini.
Sforniamo a cottura ultimata e serviamo subito. Se dovessero avanzare le frittelle allora le puoi tranquillamente conservare in frigo all’interno di un contenitore a chiusura ermetica
Buon Appetito!
Per il pranzo di domenica prepara i cannelloni senza cannelloni al forno, basta comprare un…
Può esserci un nesso tra il calmare il mal di testa con alcuni alimenti oppure…
Non solo la pasta frolla è light, ma anche il ripieno, la domenica mi concedo…
Vengono approvate diverse ricette per la preparazione del caffè, alcune delle quali possono essere realizzate…
L’umiditĂ in casa può rappresentare un problema molto piĂą grave di quanto si possa immaginare,…
Tutto il sapore della famosa torta rossa che amano tutti, questi cookie velvet sono così…
