Secondo piatto

Nessun secondo piatto batte le polpette fatte in casa, ma se sono a base di carne bianca è ancora meglio: scopri con noi perchéSe...

Polpette per tutti ma vegane, il carico di verdure nutrienti che nessuno si accorge di mangiare, i miei figli hanno fatto persino il bis!Chi...

Prova la mia insalata cremosa ricca la preparo con diversi ingredienti non solo con carote e patate, un secondo diverso dal solito, prova e...

Ho risolto la cena con questo sformato, per fortuna avevo in frigo la zucca e altri ingredienti, neanche una briciola hanno lasciato in teglia.Ti...

In cucina sono le idee semplici quelle che funzionano meglio e quando devo disintossicarmi parto sempre dai carciofi come questi ripieniCosa c'è meglio dei...

Involtini di vitello mai così buoni, un mix di mortadella pistacchio e burrata che ha sconvolto persino il mio amico chef!Se pensi che gli...

La mia nonna prepara il polpettone così, il ripieno è irresistibile e diverso dalle solite ricette, sono certa che non appena lo servirai lascerai...

Oggi la cotoletta la preparo con qualche barattolo di legumi che ho in dispensa. La faccio vegetariana e resto in forma perfetta.Le cotolette di...

Tutte le ricette tradizionali possono essere trasformate e quando gli involtini di verza ripieni diventano così, chi ti trattieneNon era la prima volta che...

Anche nonna garantisce: con il coniglio alla cacciatora preparato a regola d'arte non si scherza, persino i più viziosi fanno il bis e pure...

Ero davvero stanca delle solite uova sode, così ho deciso di provare quelle alla diavola… me ne sono innamorata già dopo il primo assaggio!...

Le mie cotolette di pollo sono davvero irresistibili, ti conquisteranno al primo assaggio, sono certi che le preparerai spesso.Cosa c'è di più buono di...

Evviva le polpette, oggi le preparo con il tonno, ma alla puttanesca. Ci metto capperi e olive nere. Hanno un sapore particolare e sono...

Il pesce? I ragazzi non vogliono sentirne parlare e allora preparo queste cotolette e li convinco ogni volta. Ottima la platessa per questa ricetta. Le...

La mia frittata è una nuvola. Altro che omelette francesi, falla come me e spacchi sicuro. Monta l’albume a neve e guarda come si...

Alla ricetta dei crocchè della mia nonna ho aggiunto il baccalà, non ti posso descrivere il risultato devi assaggiare per capire: croccantezza e bontà...

Solo nonna sa fare le melanzane imbottite così buone, con questo ripieno ricco e sostanzioso i complimenti sono assicurati e fai presto presto!Le melanzane...

Niente patate nelle mie polpette, seguendo i consigli della nonna è facile creare un impasto che le mantiene morbide in cotturaCi sono ricordi che...