Secondo piatto

C'è un modo molto originale per cucinare il polpo, senza pasta e senza patate: le frittelle alla mediterranea, sono strepitoseSe è vero che fritto...

Leggere e buonissime, le cotolette vegane di piselli risolvono in fretta il problema del pranzo o della cenaVegane e senza glutine, quindi adatte a...

Per il pranzo di oggi avevo poca scelta perché in casa non era rimasto niente e dovevo fare la spesa, ma con due sole...

A casa mia vanno tutti matti per questa insalata con le uova sode, sfiziosa, fresca e vivace in pochi minuti salvo la cena, ecco...

Ho messo insieme pochi ingredienti e ho fatto delle mini cotolette di spinaci in friggitrice ad aria favolose e anche stasera risolvi la cena...

Anche se il weekend è ancora lontano, ho ben pensato di realizzare un buon polpettone per sorprendere la mia famiglia. Il tutto con una...

Perché lasciare andare a male queste due carni che ci sono rimaste in frigo? Le trasformo in polpette e sono tutti feliciDue carni diverse,...

Su suggerimento di un'amica ho scoperto una ricetta di riciclo veramente intelligente: costa nulla e vale tantissimo con le cotolette morbide di verdureLe ricette...

Ecco la frittata dell'estate, la prepari con spinaci e pomodori, stupisci tutti a cena, non chiederanno altro.La frittata mette sempre d'accordo tutti, ma devo...

Per la cena di questa sera ho deciso di sfoggiare un grande classico della tradizione culinaria italiana: la frittata ripiena, proprio come quella che...

In vacanza in Sicilia ho scoperto queste polpette di pesce spada e ti devo dire che me ne sono innamorata subito: perfino i bambini...

Se vuoi conquistare i tuoi bambini e gli amici, devi fare assolutamente queste polpette di tonno, io ci aggiungo le melanzane, aggiungono un tocco...

La cotoletta è una vera e propria istituzione nella tradizione culinaria italiana, uno di quei piatti in grado di mettere tutti d’accordo e che,...

Diverse filosofie di vita e concezioni della cucina: al Nord più pesante, al Sud più aromatica e così la cotoletta alla palermitana ci fa...

Sono certa che dopo aver scoperto questa insalata di pomodori non prepari altro è irresistibile, fresca e a prova di scarpetta ormai la faccio...

Prova anche tu la mozzarella ripiena un piatto irresistibile, fresco che soddisferà tutti, solo così non dovrai stare ai fornelli, piatto completo in soli...

Nessun dubbio, anche in estate le cotolette sono un secondo piatto che funziona: ma quelle di verdure e nella friggitrice, nessun dubbioCotolette di verdura...

Mamma mia che bontà e chi può resistere a questi fiori di zucca? Io li faccio in friggitrice ad aria, ma quello che conta...