Secondo piatto

L'estate è la stagione dei pomodori, anche quelli ripieni: ma in questo modo non li hai mai mangiati e saranno una bella sorpresaUn grande...

Non credete e quelli che vi dicono di mangiare l'arrosto soltanto nelle stagioni fredde: ci sono almeno 5 buoni motivi per cucinarlo d'estateUno lo...

Per il pranzo di oggi ho deciso di provare un piatto davvero eccezionale... ho messo insieme le uova e il radicchio. Sono riuscita a...

Prova i saltimbocca di frittata questa volta mi sono superata non immaginavo tanto successo appena li ho serviti sono spariti dal piatto. Ecco la...

Fai il pollo in padella come ti dico io e stasera i tuoi amici ti riempiranno di complimenti, nessuno sa renderlo tenerissimo e profumato...

Se vuoi prendere per la gola tutti ecco l'insalata di patate che devi preparare faranno il bis e la scarpetta, non ho usato la...

Come la fa mia nonna la peperonata é veramente irresistibile, perché aggiunge un ingrediente che di solito non si mette ma diventa davvero pazzesca!Chi...

Basta con la classica mozzarella alla caprese a pranzo, possiamo osare molto di più con pochi semplici tocchi grazie alla mozzarela farcita della nonnaMozzarella...

Golosa e nutriente ma con poche calorie: il segreto è nella cottura, non si sporca nulla e il risultato è clamoroso ecco la Parmigiana ...

Per il pranzo di oggi ho deciso di mantenermi leggera con una frittata super light, in modo da poter mangiare liberamente durante la cena...

Che ne dici di provare la frittata calzone? Si tratta di una ricetta semplice, gustosa e irresistibile che ti svolta la cena tutti gradiranno.Oggi...

Un piatto di sostanza ma anche di leggerezza, buono per sostituire in modo intelligente la carne senza perderci: cotolette di melanzane, che sorpresaEcco un...

Altro che le solite cotolette, queste hanno veramente una marcia in più e da quando le ho fatte la prima volta, ora tutti le...

Persino i miei figli le mangiano con piacere, da quando le cotolette le faccio col tonno freso e non di carne, son riuscita mettere...

Prepariamo per cena il polpettone di pollo ripieno verdure come la nonna, la cena sarà esplosiva nulla di più godurioso, non riuscirai neanche a...

Ci sono molti modi per cucinare le alicette, ma questo è uno dei più golosi: solo che non l'ha mai provato non sa cosa...

Stasera ho servito in tavola una variante della parmigiana fatta in casa, eliminando il prosciutto e prediligendo la salsiccia, così da rendere ancora più...

Si può grigliare senza veramente grigliare, se usiamo la fantasia: prendiamo della carne bianca per un secondo piatto succosoL’estate chiama le grigliate, ma non...